Некоторые идеи для начала собственного дела лежат буквально под ногами. Одной из наиболее перспективных является бизнес на кедровых орехах, которыми называют семена нескольких пород сосны, извлекаемые из шишек. Сами по себе данные семена не имеют ничего общего с настоящими орехами, это название закрепилось за ними в кулинарном деле, где они имеют высокую ценность благодаря своим вкусовым качествам, а также насыщенности целым спектром витаминов и полезных веществ.
- Технология сбора и переработки кедровых орехов
- Закупка, хранение и первичная переработка кедровых орехов
- Производство и продажа масла кедровых орехов
- Пошаговый план открытия продажи и переработки кедровых ореховых
- Сколько можно заработать на деятельности
- Сколько нужно денег для старта
- Как выбрать оборудование для переработки
- Какой ОКВЭД указать при регистрации деятельности
- Какие документы потребуются для создания бизнеса
- Какую систему налогообложения указать при регистрации
- Нужно ли разрешение на открытие бизнеса
Полезные свойства кедровых орехов были открыты и ценились давно - их сбор всегда был доходным промыслом, особенно на Алтае. Именно там произрастают необходимые породы сосен, которые их дают. И сегодня занятие данным видом деятельности может приносить стабильный и высокий доход, размер которого зависит от того, насколько предприниматель готов вложиться в дело. На рынке стоимость ореха составляет от 500 до 1500 рублей. Разность цены определяется тем, в каком виде он продается. Дешевле всего стоят нечищеные орехи. Цена существенно возрастает, если продавать уже очищенные ядрышки. Дальнейшая переработка только увеличивает стоимость продукта. Так, цена орехового масла начинается от 2000 рублей. Существует несколько способов сделать бизнес на кедровых орехах.
Технология сбора и переработки кедровых орехов
Первый способ заработать на кедровых орехах - уподобиться старинным промысловикам и заняться сбором полезного и вкусного продукта, как делают уже несколько поколений многих жителей Алтайского края. Сезон начинается во второй половине августа и продолжается около двух недель. В удачный год промысел можно продолжать и дольше, вплоть до весны, однако считается, что весенний кедр имеет более низкое качество. В разгар сезона на охоту выходят все, кто желает подзаработать. Собранные орехи реализуются двумя способами. Орешек либо сдают оптом в специальные заготовительные компании, либо продают в розницу самостоятельно, как правило, баночками у автомобильных трасс проезжающим путешественникам. Данный вид деятельности не требует кардинальных финансовых вложений и поэтому доступен для всех, кто обладает нужным опытом и везением. Среди необходимых затрат - оплата специального разрешения для сбора кедрового ореха. Согласно правилам, каждый желающий имеет право собрать бесплатно до 50 кг шишек. За каждый следующий килограмм придется выложить 3 рубля в пользу государства.
Некоторые умельцы предпочитают не работать с посредниками и изготавливают наиболее популярные продукты из кедрового ореха в кустарных условиях. При помощи специальных ручных жерновов, секрет которых передается из поколения в поколения, из скорлупы извлекаются ядрышки, а также освобождаются от накопившегося мусора. Далее они перемалываются в крупную муку, которая используется по-разному. Часть идет на производство масла, которое отжимается на обычной соковыжималке. Жмых идет на изготовление кедровой, ореховой халвы, считающейся туристической визитной карточкой региона.
Закупка, хранение и первичная переработка кедровых орехов
Следующим видом бизнеса на кедровых орехах может быть открытие заготовительной точки для скупки собранных орехов у населения. Товар принимается либо в виде уже лущеных ореховых ядер, либо в виде «полуфабрикатов» - кедровых шишек.
В последнем случае следует подумать об организации процесса дальнейшей переработки продукта. Она включает в себя 2 этапа. На первом производится очищение ядрышек от скорлупы при помощи специальной машины - шишкодробилки. В результате обработки получают орех-сырец, имеющий 25%-ную влажность.
В силу этого его хранение в таком состоянии не может продолжаться более двух недель. Если пропустить момент, он может сгнить. Поэтому следующим этапом является сушка ядрышек при помощи специальной сушильной камеры. После этого практически готовый продукт расфасовывается в мешки определенного объема и оптом продается на рынке.
Рентабельность данного направления деятельности колеблется от 100% до 200% в зависимости от уровня обработки собранных кедровых орехов. При этом бизнесмен должен понимать, что должен вложить достаточно значительную сумму в оборудование по переработке собранных орехов. Придется затратить сумму от 150 000 до 1 000 000 рублей.
Новый законопроект появился в базе данных Госдумы по инициативе законодательного собрания Еврейской автономной области. Как сообщает РБК, благодаря нововведениям каждый регион сможет самостоятельно назначать сроки сбора кедровых орехов и изменить наказание за нарушение правил при их сборе.
В законопроекте каждому субъекту рекомендуется назначать самим сроки сбора лесного урожая. Специальные учреждения, которые занимаются заготовкой орехов, собирают их на семена, когда они созревают. Однако обычные жители в Еврейской автономной области начинают заготавливать кедровый орех еще до его полного созревания. В пояснительной записке к документу говорится, что это способствует не только «истощению кормовой базы диких животных», но и «снижению объема лесовосстановительных мероприятий». Также отмечается, что иногда урожай бывает не часто, а один раз в четыре года.
Кроме того, Заксобрание региона настаивает на повышении штрафа за нарушения при сборе орехов в два раза. Теперь нарушителям придется заплатить от одной до двух тысяч рублей за самовольный сбор, а для должностных лиц сумма штрафа составит от трех до пяти тысячи рублей.
Отметим, кедровые орешки активно собирают и в регионах УрФО, в частности, в Тюменской области и на севере Свердловской области.
Госдуме предложили ограничить сроки сбора россиянами кедровых орехов
Заксобрание Еврейской автономной области внесло в Госдуму законопроект, который предлагает регионам устанавливать сроки заготовки и сбора кедровых орехов, недревесных лесных ресурсов и лекарственных растений. Документ опубликован на сайте нижней палаты российского парламента.
«С целью заготовки большего объема ореха граждане начинают его сбор до наступления срока его полного созревания. Заготавливая кедровый орех, граждане часто прибегают к способам заготовки ореха, наносящим вред деревьям», - говорится в пояснительной записке к законопроекту.
Материалы по теме
Валежник как антикризисный план
По мнению законодателей, несвоевременный сбор орехов гражданами может привести к тому, что специальные организации не смогут запасти семена для сохранения кедров, а дикие животные лишатся корма.
Также предлагается увеличить административные штрафы за самовольный сбор недревесных лесных ресурсов, поскольку существующие сейчас штрафы окупаются за счет реализации собранного. Так, граждан предлагается штрафовать на 1-2 тысячи рублей (сейчас штраф - от 500 до 1 тысячи рублей), должностных лиц - на 3-5 тысяч рублей, а юридических лиц - на 20-30 тысяч рублей.
В апреле в Госдуму внесли законопроект с поправками в Лесной кодекс, позволяющими гражданам бесплатно собирать валежник в лесах.
В 2015 году российские лесоводы собрали рекордный за последние 10 лет урожай шишек. Было собрано 154 тонны семян, что на 50 тонн превышает запланированный уровень.
В Минприроды поддержали предложение краевых властей ограничить сбор шишек в Приморье
Врио губернатора и заместитель министра природных ресурсов России Мурат Керимов в ходе рабочей встречи в Москве обсудили сложившуюся ситуацию с заготовкой кедровых шишек в Приморском крае. Андрей Тарасенко предложил внести изменения в Лесной кодекс и ввести ограничения на сбор орехов.
Андрей Тарасенко акцентировал внимание, что в Приморье идет массовый сбор шишек, причем в большинстве своем варварским способом: «Целые бригады шишкарей срезают верхушки кедра, ломают ветки, а потом устраивают поджоги. Мы понимаем, что люди хотят заработать, но ведь с такой заготовкой у нас вместо лесов будут пустыни! Если сейчас не принять кардинальных мер, леса будут уничтожены».
Глава региона обратил внимание и на то, что сами заготовщики травмируются и гибнут, а край только теряет от подобной заготовки природных богатств. По его мнению, необходимо ввести квоту и лицензировать сбор кедрового ореха: «Сейчас же каждый может заготовить хоть 100 тонн и делает это любыми способами. Необходимо предусмотреть в Лесном кодексе не только право, но и предельные нормативы для всех – и любителей, и промысловиков».
Параллельно по его инициативе в Законодательное собрание будет внесен проект краевого закона. Мурат Керимов поддержал эту идею. «Направляйте в Минприроды предложения для внесения изменений в законодательство», – сказал замминистра.
Сбор кедрового ореха разрешение
Опыты дилетанта:
сборщик кедровых орехов
Как собирают и сколько зарабатывают на сборе кедровых орехов.
Репортаж из алтайской тайги
Александр Коневич, ведущий программы «Опыты дилетанта» на канале «Наука 2.0», освоил профессию сборщика кедровых орехов
Алтайские горы, Семинский перевал. Зимой здесь не холодно, а летом не жарко. Особый климат этого места - идеальные условия для сибирского кедра, одного из величайших деревьев на планете. На Алтае его называют и кормильцем, и целителем.
В начале октября на Семинском перевале в самом разгаре сезон сбора кедровых орехов. От столицы республики города Горно-Алтайска до перевала почти 150 км. Большая часть пути пролегает по Чуйскому тракту. Узкая лента асфальта, уходящая вдаль, к границе с Монголией, проложена на месте древней торговой тропы. Упоминания о ней встречаются еще в китайских хрониках более чем тысячелетней давности. Во многом благодаря кедровому ореху сегодня у этих мест тоже есть экономическая связь с Китаем.
По мере приближения к Семинскому перевалу пожелтевшие лиственницы сменяются вечнозелеными кедрами, золотая осень уступает место снежной зиме. Здесь говорят: «в июне у нас еще не лето, а в августе и лето прошло». В самые жаркие дни температура не поднимается выше 22 °С. А зимой, когда на Алтай приходят трескучие морозы под 40 °С, на Семинском перевале все те же 22 °С, только уже со знаком минус.
Первый снег на Семинском перевале обычно выпадает уже в 20-х числах сентября. Для тех, кто добывает кедровый орех, он как призыв к активному сбору урожая. Потяжелевшие от снега кедровые шишки легко падают на землю. Официальный сбор орехов разрешен с 1 сентября.
С научной точки зрения сибирский кедр - это растение из рода сосновых и не является близким родственником настоящим кедрам: ливанскому, атласскому и гималайскому. Предполагают, что называть дерево сибирским кедром предложил Петр I или кто-то из его окружения в рекламных целях. В то время в Европе настоящей драгоценностью считалась древесина ливанского кедра. Долговечная, прочная и легкая, она была прекрасным материалом для кораблестроения. Как бы там ни было, сегодня сибирский кедр в мире не менее популярен, чем ливанский. Дерево стоит особняком среди других представителей хвойного леса, а на Алтае к тому же и растет обособленно, на самой высоте - 1800 м и выше над уровнем моря.
Раньше сборщики ореха должны были получать лесобилет - что-то вроде лицензии, разрешающей сбор. За каждый килограмм ореха платили 3 руб. Сборщики распределялись по участкам, и в лесхозе всегда знали, кто и где работает. Без кедровых браконьеров, конечно, тоже не обходилось. После отмены лесобилетов ввели пропуска в тайгу. Стоил пропуск 10 руб. и разрешал орешничать хоть день, хоть месяц. Сейчас, согласно Лесному кодексу, «обеспечивается свободный доступ россиян в леса Российской Федерации», поэтому вход в тайгу открыт всем желающим. Орехов можно собирать столько, сколько унесешь или увезешь.
Зная, что лесника в тайге нет, с кедром стали обращаться варварски: начали делать большие «барсы», бить по кедрам, чтоб падала шишка, - ранить кедр.
Его собирают все, кто может собирать, - от старого до малого. Едут в тайгу на машинах, на мотоциклах, на лошадях, чуть ли не на велосипедах. Едут в тайгу и собирают. Потому что орех - это заработок.
В алтайских деревнях, расположенных вдоль Чуйского тракта, многие и сегодня живут натуральным хозяйством. Несмотря на суровый сибирский климат, природа этого места щедро делится с людьми своими богатствами. В особо урожайные годы кедровые шишки не собирает только ленивый. Для некоторых предприятий на Алтае тайга - самый настоящий конкурент. Когда начинается сезон сбора, многие выходят не на работу, а в лес, за орехом.
Сергей Крухмалев
сборщик кедрового ореха
Сергей Крухмалев приехал на Семинский перевал десять лет назад. Он, потомственный травник, на перевале открыл фитоцентр. Некоторые лекарственные травы, которые растут здесь, на высоте почти 2000 м, являются эндемиками Горного Алтая, то есть не встречаются больше нигде в мире. Но все-таки самым дорогим из природных богатств Алтая Сергей называет кедр. Полезным в этом дереве считается абсолютно все - не только орехи. Известно про лекарственные свойства кедровой хвои, скорлупы от орехов, смолы дерева и даже кедровых опилок. К кедру на Алтае отношение близкое к мистическому.
Сергей пять лет работал лесником-егерем. Охранял 17 500 га кедровой тайги. И сам всегда собирал орех - и для себя, и на продажу. Вспоминает, что за все время его жизни на Семинском перевале было подряд шесть урожайных лет, потом кедр «взял» четырехлетний отпуск, а в прошлом году опять выдал небывалый урожай, про который написали в центральных газетах и рассказали в теленовостях.
Азамат
сборщик кедрового ореха
Вместе с Сергеем сбором ореха в этом году занимаются Дима и Азамат. Все они и будут моими учителями. Хотя для Димы это тоже первый сезон в качестве орешника - так на Алтае называют тех, кто собирает кедровые шишки.
Азамат собирает шишки уже девять лет подряд. В год, когда кедр богат на орехи, трудолюбивый орешник в день может легко заработать 5000 руб. и больше. Хотя, все-таки нет, не легко! Работа эта и опасна, и трудна.
Азамат показывает, как выглядит законный и бережный по отношению к кедру способ добычи ореха, альтернатива губительной колотушке с холодным названием «Барс».
Забраться нужно как можно выше, лучше до самой макушки дерева. Ошибаться Азамату нельзя - в деревне под Бийском его ждут жена с четырьмя дочками. В тайге Азамат работает вахтовым методом: месяц собирает орех, продает и на неделю едет к семье отдыхать. В прошлом году в общей сложности он жил в кедровых лесах больше семи месяцев. Так много было кедровой шишки.
Сбитую орешником-высотником шишку остается собрать. Задача нехитрая. Каждая шишка - как низкий поклон земле, которая вырастила это дерево.
Сбор падалицы - шишек, которые уже на земле, - самый простой, экологичный и, безусловно, безопасный способ. Но на дереве остается много орехов, и они не повреждены грызунами. Бывает, что с одного кедра набирается мешок шишек. Лезть на дерево безопаснее со страховочной веревкой, которую держит напарник. Но ею почти никто не пользуется - говорят, мешает…
В тайге сегодня хозяйничает холодный ветер, который алтайцы называют «тушкен». Он сбивает шишку с кедров, помогая орешникам и таежному зверю. Погода в горах переменчивая. Лучше всего сбивать шишки с кедра в солнечную безветренную погоду - когда ветви дерева сухие.
Очень хотелось попробовать, проверить себя, преодолеть собственный страх перед высотой. Через пару минут азарт уступит место другим ощущениям - в глаза сыплется хвоя и все время лезут ветки, ветер усиливается. Из-за снега намокли перчатки и руки мерзнут, дрожат. Чем выше я поднимаюсь, тем больше. А до кедровых шишек еще далеко. Поднявшись еще на пару метров, решаю все-таки вернуться на землю. В общем, первый кедр получился комом, как говорится. Второй раз уже не так страшно, хотя я все так же медленно ползу вверх к цели и стараюсь не смотреть вниз.
На то, чтобы добраться почти до самого верха, у меня ушло не меньше 10 минут. Опытный орешник за это время успеет сбить шишку с трех деревьев. С моей скоростью, конечно, не разбогатеешь на орехе.
Безвредным для кедра способом мы насобирали за день в общей сложности почти пять мешков кедровых шишек. Примерно на 6000 руб. Питались практически весь день одними орехами!
Ночевать нам предстоит в таежной избушке, у которой Сергей оставил машину. Строят такое жилье в тайге орешники или охотники. Если свободно, можно заселиться и пользоваться всем, что есть. Но когда уходишь, обязательно оставляешь воду, сухие дрова и что-нибудь из продуктов. Негласный лесной закон.
Чтобы достать орехи из шишек, Сергей использует приспособление собственного производства - только металлический барабан заказывал у токаря. Машинка для шелушения перемалывает кедровые шишки с помощью автомобильного двигателя. И вместо мешков получаются килограммы, так орех проще вывозить или выносить из тайги. За мешок шишек в момент нашего сбора платили 1200 руб, за килограмм ореха - 200 руб.
Из почти пяти мешков кедровой шишки получается мешок чистого ореха. Куда именно он отправится, я не знаю. Сначала к перекупщикам в ближайшем от Семинского перевала райцентре. Потом к сибирским производителям кедрового масла или очищенного ореха. А быть может, в Китай, который сегодня является основным поставщиком кедровых орехов на мировой рынок. А кедра там растет в разы меньше, чем в России.
На территории Урала, Сибири и Дальнего Востока сегодня сосредоточено 80% всей кедровой сосны, растущей в мире, - 43 млн га! Урожайность с каждого - от 300 до 600 кг ореха. Много цифр, говорящих о щедрости природы. Но какой бы богатой она ни была, давно пришло время не только брать, но и отдавать, оставлять после себя что-то хорошее. И если не вечное, то хотя бы лет на 500–800 (именно столько живет кедр). На Алтае говорят: если есть много кедрового ореха и жить рядом с кедрами, можно увидеть, как наступает совершеннолетие того самого дерева, которое сам посадил. А наступает оно, к слову сказать… в 80 лет.
project.moya-planeta.ru
Сбор кедрового ореха документы
Разрешение на сбор кедровых орехов
Что надо иметь для продажи кедрового ореха. и вообще нужен он кому либо? (есть ли спрос)
Иметь надо орехи. Спрос есть, но цены кусаются.
Сбор кедрового ореха в Сибирской тайге. Фильм о процессе сбора и технологии переработки кедрового ореха снят в 2011 году при непосредственном участи.
Спрос будет если грамотно подадите
Спрос будет, только цена порой кусается. Оно и понятно, каждый посредник делает маржу. В итоге.
Конечно нужен, его оптом по всей России я могу продавать. Уже продавал алтайские травы тоже пошло дело, но поставщик слился, сказал что ктото всю партию купил у него.
Можно ли продавать выращенный табак? Что для этого нужно?
В кодексе о предпринимательстве прочитай.
В пояснительной записке к документу отмечается, что заготовкой кедрового ореха занимаются специальные организации.По закону собирать кедровые орехи кому попало не дозволено, можно нарваться на штраф. Сезон сбора орехов определяется местными властями.
Нет. Нужно иметь специальность по выращиванию этого яда и гарантии того, что дело принесет прибыль. Гарантий быть не может, потому что прибыль — блага человечества, а блага не возникают на почве распространения социальных болячек.
Да дай ОБЬЯВУ кому надо и так прикупят!!а то лиценция! у него что 10000 гектар??
15-20 млн. людей в стране занимаются всякой ерундой нигде не числясь и не «парятся». Государство пока не может ими заниматься. Мелкий объем и отсутствие реального прямого вреда возможно помогут.
Можете предложить лозунг импортозамещения.)
Переходи на сбор живицы хвойных и собирание кедрового ореха Кемерово, Томск 500 тысяч в месяц лицензии и патента не надо просто стань егерем лесником.
Документы.Билет позволяет собрать за день до 50 кг кедровых орехов, если сбор превышает данные числа, каждый новый килограмм обойдется сборщику в 3 рубля.
Для легального выращивания табака вам нужно только сертифицировать свой продукт. Вроде так. В лаборатории проверят на содержание никотина и смол, а также на наличие бактерий и вирусов. Для этого вам достаточно посмотреть «какие документы нужны для сертификации продукта»
И ещё — если вы в России, почему бы вам не заняться кипреем, он ваще бесплатно растёт, а чай самый лучший. Используйте местные ресурсы
А вы согласны с мением, что по тому, что лежит у женщины в сумочке, можно определить ее характер?
А если там лежит «БАРДАК»??
Если вы решите сами заняться сбором кедровых шишек, то необходимо будет приобрести лесной билетНеобходимые документы для занятия предпринимательской деятельностью на орехах регистрация частного предпринимателя, сертификаты соответствия качества продукта.
Целиком и полностью.
Если у нее так бардак, то и в голове то же самое
Только по сумочке и можно!
Сомневаюсь. Там вечный бедлам.
Ничего подобного. Враки.
Добыча и сбор орехов. Кедровые орехи входят в группу товаров, на ввоз и вывоз которых существуют таможенные ограничения.Для получения лицензии необходимо предоставить документы, которые подтверждают проведение заготовки кедрового сырья на основании.
Нет! Не согласна! Содержимое моей сумочки — это документы от машины, ключи, строгий кошелек. Я думаю, что это не скажет никому, что я веселый беззаботный ребенок!
Не знаю.. по сумкам не лазаю. а выбираю по душе.
Нет. У меня лично в сумке такой бардак и всегда лежат «все нужные вещи», только мамы с папопой и меня не хватает в моей дамской сумке, а по жизни человек ответственый и исполнительный даже строгая через чур.
Так и есть, прямая связь.
В наших краях сбор ореха теперь начинается рано. Первые кедровые шишки на базарах появляются совсем зел ными и дабы немного походить на себя в степени зрелости, им приходится претерпевать над собой настоящее извращение — варку.
Ну, и кто и же определит? тоже мне, психологи
Конечно же согласна)))))
Да. но вот не знаю, удастся ли вам определить мой характер, род моей деятельности и другие данные обо мне, если у меня в сумочке (в данное время) лежат: кошелёк с деньгами и кредитными карточками, косметичка (тени, тушь, карандаш, помада, зеркальце, пинцет, духи). Фламастеры и маркеры. Кубик-Рубика. Бутылочка с детской смесью, вторая — с кипячёной водичкой. Два памперса (разных размеров). Влажные салфетки. Книга тостов (небольшая, размером с записную книжку). Записная книжка. Ручка, карандаш, точилка для карандашей. Мобильный телефон и зарядное устройство, используемое в машине.
Прервалась, пошла посмотрела-проверила и дописываю: . три небольших пакетика изюма и пакетик с кедровыми орешками. О! ещё. билет на самолёт. Теперь — всё.
А что такое мЕние?
Нет уж, категорически не согласна. у меня много сумок, и их содержание меняется в засисимости от размера)))) в одну и слон влезет (там полный бардак), а в другую только телефон и ключи)))
Основанием для получения лицензии Минпромторга на экспорт кедрового ореха является разрешение согласование Росприроднадзора.Легитимность документов — документы, оформляемые с нашей помощью, полностью легитимны.
У меня там творческий беспорядок. Что можно понять? Да в душе я творческая личность, но в этом беспорядке я все найду безошибочно
В продаже имеются кедровые орешки. А что в России растет кедр?
Да, растёт, в Сибири.
Сбор кедрового ореха начинается с конца июля или с начала августа и продолжается около двух месяцев.Но так как в промышленных объ мах собирать шишки мы не планировали, то потащились в лес без соответствующих документов.
Вообще-то растёт. Вот например берега Енисея — тайга, кедровый лес.
Конечно, растет! Это же хвойное дерево, а с хвойными деревьями в нашей стране перебоев нет!
Конечно растет, не из Афирики их везут! 🙂 Учите географию и природоведение!
Конечно, в Сибири
Доброе утро! Россия чуть больше, чем твой город! Ещё есть Сибирь!
Если и Вы пожелаете заняться сбором кедровых орехов, то в данном случае нужно будет купить так называемый лесной билет, разрешающийДля того, чтобы начать заниматься предпринимательской деятельностью на орехах необходимо иметь следующие документы.
Еще в продаже есть трюфели. они тоже в росии ростут?))))
Кедр растет в азиатской части нашей страны
Кедр растет только в африке, то что у нас принято называть кедром-есть Сосна Корейская. Но даже в нормативных документах ее продолжают называть кедром.
А в смысле ореха кедрового, так его унас 30 лет тому назад закупил китай (и до сих пор закупает) и теперь весь очищенный орех (зерна) едим -китайские.
Родиной кедровых орехов принято считать Сибирь. В старые времена он считался символом силы, здоровья и долголетия. Еще при Иване Грозном он экспортировался в Англию и другие страны. В настоящее время ценность кедрового масла остается достаточно высокой, т. к. 98 процентов урожая сибирского кедра приходится на Россию
Еще как растет. В Сибири.
Разрешить регионам самостоятельно определять сроки сбора кедровых орехов и повысить штраф за нарушения правил при их сборе. Соответствующий законопроект размещен в базе данных Госдумы. В пояснительной записке к документу отмечается, что заготовкой кедрового.
Орешки вовсе не кедровые, а сосновые — растёт такая сосна в Сибири, котрую в народе называют кедром.
Конечно в Сибири, в тайге очень много растет кедров и местное население занимается сбором этих шишек, добывая из них орешки. Их сдают в больших мешках, поэтому составляет весомый вклад в бюджет каждой семьи, где взрослое население занимается их сбором
В России кедром называют кедровую сосну, а настоящий кедр на территории России не растет!
Девчёнки,кто рожал,подскажите плииииз,что нужно брать с собой в роддом. (про обмен.карту и паспорт я знаю)
Обычный набор: мыло, полотенце, зубная паста щётка. Да, и про прокладки не забудь-побольше бери!
Реализую очищенные ядра кедрового ореха, Хакасия, осень 2016. Все документы, возможен экспорт.Прода м ядро кедрового ореха, 2016г сбор Алтайский край. В наличии 1500кг. Также есть сырье для переработки ещ кг ядра.
В каждом роддоме свои правила. Поэтому, что с собой взять, вам скажут в вашей женской консультации.
Мы брали халат. 2 пары тапочек. (одни обычные вторые для душа.) полотенце. нижнее белье. шампунь, зуб. щетка, паста.
Памперсы, влажные салфетки, детский крем (для новорожденного) . Для вас — мыло, щетка, паста, туалетная бумага, прокладки, упаковку одноразовых трусиков, расческа, какой нибудь крем для сосков, моющиеся тапочки, кружка, ложка. Возьмите каких нибудь яблок и бутылку воды (негазированой) — т. к. после родов вам захочется пить и есть. Еще я бы советовала взять одноразовые упаковки шампуня и бюстгальтер для кормления (без него неудобно).
Конечно документы, Возьмите памперсы на всякий случай, еще некоторые берут распашенки и ползунки для новорожденного. Сейчас ребенок находится в свободном состоянии, без пеленания.
Холат. тапочки. сорочку. прокладки есть спецальные для рожениц. зубную пасту щетку. купи мазь называется ДЕПОНТЕНОЛ будешь соски мазать если потрескаются. и ребеночку можно опрелости мазать.
Сбор и хранение кедровых орехов. Кедровые орехи не зря называют золотом Сибири.Поэтому после сбора орешки необходимо извлечь из шишек. Сделать это можно несколькими способами.
Для ребенка: пеленки, памперсы, распашенки, чепчики, салфетки (влажные и такие), присыпку, крем под подгузник, градусник, бутылочку, ватные диски (для умывания), можно соску (мне не нужна была, как хотите), канверт на выписку.
Для вас: прокладки, мыло, шампунь, зубная паста, щетка, расчестка, полотенце, халат, ночнушка, одежка, в которой рожать, постельное белье (так и на роды), посуду, крем для сосков (депантенол), молокоотсос, туалетная бумага, кипятильник (чтобы воду греть, чай пить и т. д.), прокладки на грудь, тапочки (лучше шлепки)
В нашем роддоме первый день (когда поступаешь туда) не кормили, можно еды взять с собой. Совет дельный, потому что когда я туда приехала, еще сутки не ела. Никогда не знаешь, что тебя будет ждать.
Вроди бы все!
Удачных родов))
Берите ВСЁ! Особенно еду и питьё. На роддомовскую еду смотреть страшно. Там все блюда называются «недопереваренное нечто» или НЁХ (расшифровка нецензурная) . Не знаю, придётся вам в роддоме мыться или нет, но мыльно-пузырные принадлежности всё-таки возьмите. Там, где я рожала, сантехнику чинили при царе Горохе и мылась я в раковине. Еду ОБЯЗАТЕЛЬНО берите, я настаиваю. На схватках вам поесть никто не даст, так что берите своё — печенье, бульон куриный, морсы. Короче то, что легко усваивается. Конфеты те же или шоколад. Для ребёнка можете взять памперсы и пелёнки — бязевые и фланелевые (если это разрешено правилами роддома, во многих нельзя свои пелёнки приносить) . ЧАЙНИК возьмите, а то там даже кипятка не допросишься. Чтиво с собой можете не брать — купите потом на месте, в ларьке или родственники притащат. На схватках вы всё равно не почитаете, т. к. сначала надо много ходить и дышать, а потом башка перестаёт варить, и осознавать происходящее вы будете только через час после родов. Главное, не забыть граммов 200 очищенных кедровых орехов (оцените после родов) . Ничего не забыли? Забыли! МУЖА! Чтобы в роддоме вам ничего не сделали зря (лишние уколы, капельницы — медики это любят) пусть с вами будет кто-нибудь «свой в доску». Не надо слишком доверять персоналу роддома и думать, что они всё делают честно и правильно — ни фига подобного: под видом витаминов могут вколоть окситоцин. И проделывали так не раз и не в одном роддоме. Если вам дорого ваше здоровье и здоровье ребёнка -напишите доверенность на кого-нибудь из близких и пусть будут с вами. Не пустить их не имеют права. А вот торт и коньяк для персонала на выписку сьешьте и выпейте сами! Потому как пока персонал кушает дарёные торты, другие роженицы мучаются и не могут дозваться ни врача ни медсестру. Не мучьте их! Если хотите дать деньги — давайте, но потом, после родов (если они прошли хорошо) . Удачи вам в столь нелёгком деле!
Для себя я брала: халат, тапки моющиеся, две ночнушки, два полотенца (одно для лица и рук, второе для всего остального) , постельно белье, прокладки, бюстгалтер для кормления, послеродовой бандаж, пару а то и тройку удобных трусиков (особенно важно если кесарево) , мыло, зуб щетку и пасту, зеркало с расческой, зарядник, крем от трещин на сосках, гигиеничесую помаду, влажные салфетки, кружку, ложку и две тарелки (под суп и второе) , пеленку для осмотров и какой нибудь свитр на замочке (если в палате сквозняк, грудь нужно беречь)
Для ляли: памперсы, влаж салфетки, полотенце, три байковых и три ситцевых пеленки, три распашонки ситцевых и байковых. чепчик тонкий и теплый (в зависимости от температуры в палате) , пеленку в кроватку и одеялко байковое или флисовое.
Лучше уточнить в самом роддоме!
некоторые разрешают и свой халат, и ночнушку и нижнее бельё, а некоторые только тапки свои разрешают.
средства личной гигиены (паста, щётка, мыло, расчёска, крем для рук и крем от трещин на сосках) разрешают везде. прокладки тоже где-то разрешают, а где-то нет.
кружку и 2 ложки (чайную и столовую) тоже хорошо свои иметь, если разрешат, то и тарелку.
для малыша обычно всё в роддоме дают, только на выписку вещи понадобятся
Знаешь, есть такие одноразовые пелёнки, они с одной стороны клеёнчатые. Так вот, было бы неплохо прихватить с собой. Продаются там же, где и памперсы. На них удобно переодевать малыша когда он обкакался к примеру, и так же они пригодятся тебе после родов, на кровать, под себя, на всякий пожарный. Сразу после родов кровотечение сильное. даже самые большие прокладки могут не справиться. Да и вообще это классная и полезная штука даже дома.
И возьми с собой НА РОДЫ воду пить. не газированную. Лично я за роды выпила две 1,5 литровые бутылки. =) Почему-то очень пить хотелось. На счёт перекуса. 99% что КУШАТЬ тебе там точно не захочется.
Возьми туалетную бумагу (вдруг там в туалетах её нет). и на роды тоже. И не обыкновенную а МЯГКУЮ. Обычная тебе будет казаться наждачной бумагой.
Гигиенические салфетки для малыша не забудь, они тебе пригодятся. И себе тоже возьми специальные, для интимных мест. и мыло жидкое интимное.
А ещё блокнот и ручку. Это тоже понадобится.
Ещё неплохо было бы прихватить пустышку самую маленькую, бутылочку для кормления и детское питание, лучше NAN. Потому что не факт что у тебя молоко будет. У меня к примеру не было. Я брала чайник и делала Даньке еду сама, не ждала пока мед. персонал соизволит покормить моего ребёнка.
И ещё бутылочку для воды. Малыши, которых кормят смесью нуждаются в дополнительном приёме воды.
Вот когда я захотела кушать, так это после родов. Просто зверски проголодалась =) Так что пусть твои родные позаботятся о том, чтоб принести тебе что-нибудь пожевать после того как чудо свершиться =) Только не аллергенное для малыша.
И ещё, не ешь шоколадки во время родов. От такого энергетического перекуса ребёнок может родиться весь обсыпанный аллергией.
Аренда Леса для Оформления Документов, Разрешения от Росприроднадзора с Квотой Для Отправки Чаги с Лицензией на Экспорт Вывоз Березовые Грибы, Орехи Кедровые, Сбор Урожай 2016 Года.
Обычно разрешают только резиновые тапочки и воду.
Моя подруга очень хочет ребенка Врачи говорят,что все хорошо,но уже 6лет ничего.Может кто знает старинные рецепты.Помоги
Может, проблема в мужчине?
В Сибири сбор кедровых шишек начинают с конца августа, в начале сентября. На рынке начинают продавать вареные шишки уже в августе, но это незаконный сбор. Каждый год местные власти обязательно устанавливают дату начала сбора кедрового ореха.
Поищите чудотворные православные иконы. Можно в церкви спросить. Просто ненадо отчаиваться и верить в лучшее. Удачи.
У моей бывшей сотрудницы детей не было 10 лет. Они с мужем решили взять малыша в детдоме. Когда заканчивали оформление документов, сотрудница почувствовала, что беременна. Сейчас у них двое детей (свой и из дома малютки) . И это не единичный случай.
Причин много: от забитости органов и систем до спазмов и непроходимости в голове. Терпение, смирение, вера, надежда и любовь творят чудеса. Но самое первое — это самому нужно научиться творить и видеть это чудо!
Необходимо обоим партнерам отказаться от вредных привычек — курения и злоупотребления алкоголем.
Для нормальной работы репродуктивных (детородных) органов как мужчин, так и женщин необходим цинк. Он лечит воспалительные процессы в предстательной железе, способствуя зачатию. Больше всего цинка содержится в проросших зернах пшеницы, кедровых орехах, семенах тыквы, овсе, инжире, апельсинах, лимонах, грейпфрутах, меде, а также в продуктах моря — кальмарах, крабах, устрицах.
—————————————————————————————
Дефицит в организме селена приводит к бесплодию и простатиту. Селен содержится в семенах кукурузы без сахара, пивных дрожжахи, грецких орехах, кураге, изюме, чесноке. Однако селен не усваивается, если в организме переизбыток углеводов, которых много в пирогах, пирожных. От сладкой пищи необходимо воздерживаться.
—————————————————————————————
Снимает ряд воспалительных процессов и улучшает функцию детородных органов мумие с соком моркови. 1 таблетку мумие (0,2 гр.) на 100 гр. сока моркови растворить в течение 15 минут. Принимать утром и вечером за 30 минут до еды. 20 дней прием, 10 перерыв. И так 2-3 месяца, причем обоим партнерам.
Народные методы при лечении бесплодия:
Срезать листья с 3-5-летнего алоэ, которое не поливали 7 дней, и положить в холодильник на 3 дня. После этого листья измельчить и залить медом и топленым маслом. Пропорции такие: 1 часть листьев алоэ; 6 частей меда; 6 частей топленого масла. Смесь хранить в холодильнике. Принимать 2 раза в день по 1 столовой ложке на 1 стакан горячего молока. Лечение проводить 2 месяца. Одновременно с алоэ пить отвар из семян подорожника: 1 ст. ложка семян на 400 гр. воды, кипятить 5-10 минут. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Подорожник пить тоже в течение двух месяцев.
————————————————————————————-
10 гр. свежих цветков белой акации или 5 гр. высушенной коры на 10 гр. водки, настаивать в течение 10 дней. Принимать по 20-25 капель 3 раза в день в 1/2 рюмки воды за 30 минут до еды при бесплодии.
————————————————————————————-
Настойку калган-корня пьют в течении двух-трех месяцев (примерно 50 капель в день — это почти полстопочки) . Хорошо нормализует овуляцию — это средство в народной медицине рекомендуется тем, кому не удается забеременеть.
Вопрос об орехах далеко не праздный — о том, по каким правилам пойдет их сбор и продажа, в первуюПолучение лицензии на вывоз, при котором необходимо предоставлять документыЗа лицензирование экспорта кедрового ореха голосовали все его российские переработчики.
Возможно проблема, в мужчине. надо и ему тоже пройти обследование
Что за народ Шорцы, где проживают и чем занимаются?
Шо́рцы - народ, живущий на юге Кемеровской области РСФСР (Горная Шория) , главным образом в бассейне реки Томь и её притоков Кондомы и Мрас-Су. Самоназвание шор; в русских исторических документах XVII-XVIII веков шорцев называют кузнецкие, кондомские и мрасские татары.
Численность 13 975 человек (под данным переписи на 2002 год) . Говорят на шорском языке хакасско-алтайской группы тюркских языков. В прошлом формально щорцы считались православными, фактически у них сохранялись шаманизм и промысловые культы. Шорцы сформировались в ходе длительного смешения угорских, самодийских, кетоязычных и тюркских племён. По культуре и происхождению они близки северным алтайцам и некоторым этническим группам хакасов. Вплоть до начала XX века у шорцев оставались значительные пережитки родовых отношений. До Октябрьской революции 1917 года их основными занятиями были: охота, рыболовство, у некоторых групп - примитивное земледелие; большое значение имело кузнечное дело, а также добыча и плавка железной руды (отсюда наименование кузнецкие татары) . За годы Советской власти коренным образом изменилась жизнь шорцев. Основные их масса занята в сельском хозяйстве (земледелие, животноводство, а также традиционные промыслы - охота, рыболовство, сбор кедровых орехов) . Многие шорцы работают в промышленности. Сложилась значительная прослойка интеллигенции.
Жителям края рекомендуют повременить со сбором кедрового ореха.Следует помнить, что торговля лесными ресурсами это предпринимательская деятельность, для осуществления которой необходимо оформлять необходимые разрешительные документы.
ШОРЦЫ, шор (самоназв.) , народ в Рос. Федерации (15,7 тыс. чел.) . Живут в осн. в Кемеровской обл. (12,6 тыс. чел.) , а также в Хакасии (1,2 тыс. чел.) и Респ. Алтай и др. Общая числ. 16,6 тыс. чел. Осп. терр. обитания — басе. ср. течения р. Томь и её притоков Кондома и Мрас-Су. Выделяются этнография, группы: сев. , или лесостепная («абинская»), и южная, или горнотаёжная («шор-ская»). Говорят на шорском яз. тюркской группы алтайской семьи. Диалекты: мрас-ский, распространённый по р. Мрас-Су и в верховьях р. Томь, и кондомский — на р. Кондома и в низовьях р. Томь, примыкающий к сев. диалектам алтайского яз. Распространён также рус. яз. (свободно владеют 53,6%, считают родным -40,9%). Сформировались на оси. субстрата, общего для угров, самодийцев, кетов. В 6-9 вв. Ш. входили в состав Тюркского, Уйгурского и Енисейского каганатов и были тюркиаированы, частично смешавшись с др. -алтайскими, уйгурскими, епи-сейско-киргизскими и монгольскими племенами. В 17-18 вв. с Ш. слились пришедшие с С. (Иртыш, Барабинская и Кулундинская степи) кочевники-скотоводы телеуты. В 17-18 вв. русские называли Ш. «кузнецкими татарами», «кондомскими и мрасскими татарами», абинцами. Сами себя они называли по именам родов (Карга, Кый, Кобый и др.) , волостей и управ (Таяш-Чоны — Таяшская волость) или рек (Мрас-кижи — мрасские люди, Кон-дум-чоны — кондомский народ) , за пределами территории проживания — аба-кижи (аба — род, кижи — люди) , чыш-кижи (люди тайги) . Алтайцы и хакасы называли их по имени рода Шор. Это название широко распространилось и было введено как официальное в 20 в. В 1925 был образован Горпо-Шорский нац. район с центром в с. Мыски, потом — с. Кузедеево, упразднённый в 1939. Числ. в 1926-14 тыс. чел. До 19 в. одним из осн. замятий Ш. были выплавка и ковка железа, особенно развитая на С. Они платили дань железными изделиями тюркским каганам, обменивали их у кочевников па скот, войлок, с 18 в. сбывали железные изделия русским купцам. Русские называли их «кузнсцкикочевниками и усилением контактов с русскими, изделия шор. кузнечества не выдерживали конкуренции с привозными русскими изделиями, и кузнечество постепенно стало исчезать, основным занятием стала охота. Первоначально преобладала загонная охота на кр. копытного зверя (олень, лось, марал, косуля) , позднее — пушной промысел (белка, соболь, лисица, колонок, выдра, горностай, рысь) — до 19 в. с луком, затем с ружьями, полученными от русских купцов. Охотой занимались от 75 до 90% хозяйств Ш. (1900). Промышляли зверя в пределах родовой охотничьей территории артелями по 4-7 человек (первоначально — из родственников, потом — из соседей) . Жили в сезонных жилищах из ветвей и коры (одаг, агыс) . Пользовались лыжами (шана) , подшитыми камусом. На ручной нарте (щанак) или волокуше (сур-тке) тащили груз. Добычу делили между всеми членами артели поровну. Оси. источником питания служило рыболовство. В низовьях рек оно было осн. занятием, в др. местах им занималось от 40 до 70% хозяйств (1899). По реке передвигались с помощью шестов па лодках-долблёнках (кебе) и берестянках. Дополнит, занятием было собирательство. Весной женщины собирали клубни, корни, луковицы и стебли сараны, канды-ка, дикого лука, черемши, пиона, борщевика. Корни и клубни выкапывали корне-копалкой-озуп, состоявшей из изогнутого черенка длиной 60 см с поперечной перекладиной-педалью для ноги и железным лезвием-лопаткой на конце.
Осенью наступает сезон сбора кедровой шишки. Лето у нас, в отличие от прочих регионов, выдалось дождливым, а значит, и урожай будет богатым. А ещё сибирская сосна - чемпион по урожайности шишек и по количеству семян в них. А это значит, что осенью у сибиряков появится возможность подработать сборщиком кедровой шишки (иначе эту профессию называют «шишкарь» или «шишкобой»).
О тонкостях работы рассказывает Николай Поникарев, шишкарь с восьмилетним стажем.
— Как в Вашей работе избежать непредвиденных ситуаций?
— Нужно быть очень острожным. Шишку добывают двумя способами: колотом и непосредственно забираясь на дерево. Вторым способом я не пробовал и никому не советую. Им часто промышляют пацаны. И не всегда удачно — падают, ноги ломают. Основной инструмент добычи шишек — колот. Слышал историю об иркутянах, которые поехали за орехами... забыв его дома. Абсурдность этой ситуации понимаешь, если знаешь, что это такое.
— Расскажите о самом процессе сбора шишек.
— Колотом бьют по дереву. Голову нужно спрятать: падающие шишки хоть и ударяются о ветви, тормозятся, но бьют чувствительно. По первому удару понятно, стоит ли «доить» это дерево ещё или там ничего нет. Если принимается решение бить, то подобно первому удару производится сразу три-четыре удара в живеньком темпе — так раскачивается верхушка. Затем собирают упавшие шишки. Иногда попадаются уже очищенные — это белка приготовилась позавтракать, а мы нарушили её планы. А однажды на нас с отцом вместе с шишками откуда-то с небольшой высоты упал бурундук. Когда мешок набит под завязку, его ставят в приметном месте и начинают новый. Заполнив оба мешка, колот оставляют в кедровнике, а шишку уносят.
— Работаете всегда по двое?
— Чаще всего. Если в артели два человека, один работает колотом, другой собирает. При хорошем урожае один собрать шишку не успевает, поэтому тот, кто колотит, время от времени ставит колот к дереву и помогает собирать. Но если в артели работает три человека, то один колотит, а двое собирают. По договорённости артельщики иногда меняются местами работы, каждый поочередно становится то сборщиком, то колотовщиком.
— Получается заработать на жизнь?
— Если хорошо постараешься, можно неплохо заработать. Здесь нельзя потерять ни одного дня, ни одного часа. Поэтому промысловики, как правило, работают весь световой день, с короткими передышками и обязательно плотным обедом. Просыпаются рано утром. Работают обычно без выходных и отдыха весь сезон. Только когда начинается дождь или снег, они остаются «на базе» и обрабатывают шишку. Остальную шишку, как правило, обрабатывают в конце сезона.
И ТАК БЫВАЕТ....
Целые сутки оставалась в «заложниках» у амурского тигра группа жителей Красноармейского района Приморья. Люди отправились в тайгу собирать кедровые шишки и решили остановиться на ночёвку в зимовье. Утром обнаружили, что перед дверью лежит тигр. Хищник кидался на дверь и бил по ней лапами. Освободиться люди смогли только спустя сутки, когда за ними приехала машина. Испугавшись шума мотора, зверь скрылся в тайге.
Колот — это огромный деревянный молоток (метр в длину). Делает колот обычно самый опытный и, главное, мастеровитый в команде. Размеры колота варьируются сообразно физическим способностям оператора (или операторов) колота. Обычный колот такой, чтобы его мог поднять с земли и носить один взрослый человек, килограмм 30-40. Бывает (если шишка идёт тяжело), что приходится делать колот такой, что его и таскать вдвоём приходится.
Есть работа!
В Новосибирске мы нашли две вакансии сборщиков кедровых шишек. На должности будут рады видеть мужчин 25-45 лет, имеющих практическое представление о тайге, не злоупотребляющих алкоголем, не имеющих судимостей. Работать предстоит удаленно от дома, в тайге, в Томской области. Работодатель гарантирует обеспечить работников жильём (палатки), спальными мешками, питанием, спецодеждой. Сезон начинается в сентябре, желающие заработать могут трудиться до конца октября. Оплата сдельная, 160 рублей за мешок кедровых щишек. По словам работодателя, в день реально насобирать 10-12 мешков. Сколько получается — считайте сами.
8-923-242-21-16, Евгений, 8-923-704-86-22, Фёдор
В Приморье черный рынок кедрового ореха если и не превышает, то вполне сопоставим в объемах с легальным. Ресурсы утекают в Китай, основная контрабанда идет через Сибирь, под «левые» лицензии, когда огромные объемы дальневосточного ореха вывозятся под видом сибирского.
В России для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений передано в аренду 342 лесных участка общей площадью 2 млн га. Основная их площадь сосредоточена на Дальнем Востоке (Приморский край — 697 тыс. га и Хабаровский край — 312 тыс. га) и в Сибири (Томская область — 444 тыс. га, Республика Бурятия — 123 тыс. га и Иркутская область — 112 тыс. га), следует из данных Союза переработчиков дикоросов.
Всероссийский фактический сбор ореха кедрового, по оценкам экспертов, составляет 40 тыс. тонн. Уникальные ресурсы приморской тайги широко востребованы в АТР. Основной потребитель шишек — Китай — мощный рынок сбыта с быстро растущим потенциалом. Правда, экспортные потоки отнюдь не цивилизованные.
«Официально сбор кедровых шишек населением разрешен с 1 октября, хотя шишка падает уже к 10 сентября, но сегодня китайцы в Дальнереченске принимают ее, еще зеленую, по цене до 15 рублей», — рассказал один из участников рынка .
«Зеленый орех собирать нельзя, до конечного потребителя он не дойдет все равно, его потом смешают с качественным товаром и будут пытаться продать, а в конце концов он будет выброшен переработчиком как непригодный к использованию», — говорит Алексей Карасев, директор ООО «Производственно-заготовительная база» (г. Арсеньев), координатор Ассоциации арендаторов кедровых лесов Дальнего Востока.
«Там, в тайге, огромные деньги, но рынок, сами понимаете, опасный, — рассказала Галина Голубева, директор ООО «Чугуевский райзаготохотпром» . — Что касается местного населения, то в Чугуевском районе с работой большие проблемы, и часто люди пользуются единственной возможностью получить какие-то деньги».
Игра стоит свеч: один шишкарь в хороший сезон может заработать и до 50 тыс. руб., отмечают участники рынка.
Непонятная экономика
«Дальневосточный орех считается «премиум-классом» — он ценится выше, чем сибирский. В Китае, например, 1 кг ядра ореха кедрового сибирского стоит 90 юаней, нашего — 140. 50 юаней — достаточно большая разница», — говорит Оксана Ли, индивидуальный предприниматель (выпускает продукцию под маркой KEDRUS).
Причем таможенный регламент не предусматривает отдельных кодов для дальневосточного и сибирского ореха, что открывает лазейку контрабандистам, и тысячи тонн «таежного золота» утекают по сибирскому направлению в обход закона. «Решение лежит на поверхности — разделить коды, — комментирует Алексей Карасев . — Речь об этом ведется на всех площадках, где обсуждается проблема контрабанды, в том числе на недавнем Национальном лесном форуме, но пока дальше деклараций дело не пошло».
По словам экспертов, игроки черного рынка кедрового ореха — население, скупщики нелегального товара и коррумпированные чиновники. Но есть еще и четвертая сторона — заготовители дикоросов. При этом аукционная система предоставления арендных участков лесопользователям, введенная с 1 февраля 2018?г., вызывает массу вопросов. Через аукционы, по словам участников рынка, проходят баснословные суммы, не укладывающиеся в баланс «дебета и кредита».
Алексей Карасев : «Если перевести заявленные цифры на 1 кг кедрового ореха, то стоимость, которую придется заплатить в виде арендной платы, составит 130 рублей за килограмм — это не просто много, это какое-то сумасшествие. А если копнуть глубже, то кажется, что некоторые фирмы-участники не имеют даже нормального уставного фонда и вообще представляют собой сомнительные предприятия».
«В последнем аукционе принимали участие какие-то лизинговые, сибирские компании, суммы были заявлены огромные, для нас недостижимые — 9-10 млн за участок сбора ореха. А если в целом посмотреть на арендаторов участков, переданных с целью сбора пищевых лесных ресурсов, можно увидеть очень интересный расклад: за предполагаемый ежегодный сбор государству платят цену, которая делает такой бизнес (если он легитимный) нерентабельным. В то же время энные компании вывозят 500 тонн ореха ежегодно. А где их сборщики?» — рассказал другой участник рынка .
Сырьевой придаток
Тем временем предприятия, готовые развивать переработку кедрового ореха в Приморском крае, не имеют возможности легитимно закупать сырье у населения, которому де-юре разрешено собирать его только для собственных нужд.
Союз пеработчиков дикоросов причисляет к проблемам отраслевиков и отсутствие полной эколого-ресурсной оценки запасов, и ограниченность материально-технических ресурсов для заготовки, и низкий уровень промышленной переработки сырья. Самое печальное для всех игроков — сбор и переработка дикоросов не числятся в Общероссийском классификаторе видов экономической деятельности, а значит, какие-то конкретные «отраслевые» виды и формы государственной поддержки для них не предусматриваются.
Оксана Ли : «С внедрением системы ХАССП нам пришлось строить новый завод. И если на старом оборудовании мы перерабатывали 600 кг в день, или в районе 20 тонн в месяц, сейчас наше предприятие способно выдавать порядка 40 тонн переработанного ядра кедрового ореха. Соответственно, большие объемы продукции потребуют новых рабочих мест, ведь за нами тянется целая цепочка: мы сотрудничаем с несколькими компаниями, заказываем коробки, этикетки, упаковки, бутылки под кедровое масло — двигаем сразу несколько отраслей, но не работаем на полную мощность, потому что невозможно сегодня продать на экспорт столько товара.
А спрос, безусловно, есть — в Китае, Японии. Когда присутствуем на различных выставках, европейцы интересуются — говорят, покупали бы. В КНР много заводов работают на российском сырье. Наши люди тоже бы работали, дай им такую возможность. Сейчас мы преследуем цель присвоить готовой продукции таможенные коды для возможности экспорта очищенного ядра ореха кедрового».
Но Приморье остается сырьевым придатком: сибирский и дальневосточный орех перерабатывается в Китае и оттуда экспортируется уже в Америку, Европу, Малайзию. «Только в этом году, согласно моей информации, было вывезено свыше 3 тыс. тонн», — сетует Алексей Карасев.
Чтобы развивать глубокую переработку кедрового ореха (и других дикоросов), по мнению участников рынка, необходимо упростить производителям оформление документации на реализацию товара, открыть доступ к сырьевой базе — например, разрешив закуп в определенных объемах у населения без официального оформления трудовых отношений (на данный момент этот аспект требует оформления трудовых договоров) — и жестко контролировать потоки экспорта.
Компания «Натси», основанная тремя выпускниками Новосибирского госуниверситета, за десять лет на кедровом орехе заработала миллионы долларов. Сегодня это один из крупнейших российских поставщиков полезного лакомства. С рассказа о «Натси» стартует наша новая рубрика «Шанс». В ней «Ко» будет рассказывать о предпринимателях, которые нашли свою нишу и добились успеха в бизнесе, начатом с нуля.
За два последних сезона (считается с осени по осень) китайские заготовители вывезли из России 40 000 - 44 000 тонн кедрового ореха. Дешево переработав орех в Поднебесной, они активно поставляют его за рубеж. В том числе и в Россию. По мнению основателя и гендиректора новосибирской компании «Натси» Игоря Романова, «китайская» проблема - чуть ли не единственная, мешающая его бизнесу расти как внутри страны, так и за ее пределами. «Российские компании пока не могут перерабатывать такие объемы, как китайские, - объясняет он. - Беспошлинный вывоз ореха тормозит развитие производства в стране продуктов из него».
Местные покупатели природного сырья в разы уступают китайским соперникам. В прошлом сезоне объем российской заготовки едва приблизился к 8000 тонн. Около трети из них пришлось на «Натси». Пока в сибирской фирме не знают, как бороться с конкурентами из Китая. Но первоочередные меры уже принимают - компания собирается сконцентрировать усилия на кедровом орехе (сейчас в ее ассортименте есть и фундук с арахисом) и укрепить позиции на отечественных прилавках.
Геологоразведка
Замкнуть на себя 30% заготовки кедрового ореха новосибирской «Натси» удалось примерно за 10 лет. Закончив в 1993 году геолого-геофизический факультет Новосибирского государственного университета, Игорь Романов раздумывал над своей дальнейшей профессией. Но идея заниматься кедровым орехом родилась вовсе не из-за геологической любознательности, а по воле случая. Окончив вуз, бывший студент поехал в Ирландию. Именно на полках тамошних магазинов турист увидел фасованные ядра кедрового ореха. Зрелище для сибиряка необычное. На родных продовольственных рынках кедровый орех можно было купить либо в шишках, либо на развес (основной единицей измерения был стакан). Фасованное ядро кедрового ореха настолько впечатлило Романова, что, вернувшись в Новосибирск, он не долго думал, на чем зарабатывать.
В то время в Сибири попытки заработать на дикоросах (лесных ягодах, грибах, орехах) уже предпринимались. Правда, назвать это стабильным бизнесом было трудно. Коробейники с большой земли везли в глухие сибирские деревни разные товары, которые меняли на ягоды, грибы или орехи. Реже практиковали и товарно-денежный обмен. Кое-кто пытался систематизировать сбор сырья, но не получалось. Некоторые за сезон оставляли в тайге все деньги, так и не «отбив» их на городских рынках из-за того, что не до конца просчитали спрос. Игорь Романов постарался учесть опыт предшественников. Прежде чем начать бизнес, он и два его компаньона, университетские друзья Алексей Бычков и Вадим Елисеев, досконально просчитали цены закупки и продажи, затраты на шелушение. Назвавшись «Кедром», выпускники НГУ в сезоне 1994 - 1995 года закупили в тайге на собственные сбережения чуть больше тонны ореха.
Несмотря на все расчеты, трудности со сбытом у Романова и товарищей все-таки были, как и у «прогоревших» первооткрывателей ниши. «Мы начали поставлять фасованное ядро кедрового ореха в магазины, но этот товар оказался абсолютно новым для них, - вспоминает предприниматель. - Не было уверенности в хороших продажах. Поэтому мы давали орех на реализацию». Очень скоро розничные торговцы убедились, что орехи в упаковке вполне продаваемы. По словам Игоря Романова, положительный момент для формирования спроса заключался в том, что в середине 1990-х на «ореховых» полках было не так тесно, как сегодня, не было засилья арахиса и фундука. В 1995-м компаньоны отправились в Москву, где часть сибирского ореха продали, а часть обменяли на заморские аналоги. Расширение ассортимента стало определенной страховкой для начинающей компании и принесло дополнительный заработок.
Уже через год несостоявшиеся геологи оценили свою решимость. Объемы росли, бизнес расширялся. Тогда же компания первой среди новосибирских фирм разведала, как можно получить кредит у ЕБРР. Глава переименованного в «Натси» «Кедра» говорит, что сложностей с получением $6000 не возникло. «Конечно, это рисковый бизнес, работа идет на не совсем понятном рынке,- раскрывает Романов суть дела. - Поэтому мы брали кредит под залог».
Несмотря на риски, компания, которая в начале своей карьеры продавала орех с наценкой до 300%, быстро вернула заем. После чего продолжила кредитоваться в банках. Одно время «Натси» была постоянным клиентом «КМБ Банка» (специализируется на малом бизнесе, кредиты до $500 000), но когда ее потребности в финансах перевалили за лимит банка, перешла в другие финансовые институты.
Спорные шишки
Спустя годы риски орехового бизнеса не уменьшились. Игорь Романов даже называет его диким, имея в виду, прежде всего, доступ к сырью. Глава «Натси» указывает на несовершенство Лесного кодекса. «Побочное лесопользование, к которому и относится ореховый промысел, почти не имеет определенных рамок регулирования», - говорит Романов.
Так что сбором кедрового ореха по-прежнему занимаются местные жители, для которых это традиционный промысел. Задача же компаний - как можно эффективнее скупить сырье, что не всегда удается. «Здесь не существует оптовых скидок, - объясняет Романов. - Если тебе нужно купить несколько тонн ореха, то стоимость килограмма возрастает в полтора раза по сравнению с тем, когда ты покупаешь несколько килограммов».
Для того чтобы не загонять себя в убытки, в «Натси» используют стандартные способы - приостанавливают закупки в одной деревне и перемещаются в другую. Дополнительный плюс «Натси» еще и в том, что она давно работает на этом рынке и имеет эксклюзивные договоренности с некоторыми из шишкарей. Правда, Романов сетует, что на сто процентов привязать заготовителей к себе компания не может, потому что они все равно смотрят на сторону в поисках лучшей цены. «Натси» не смогла удержать продавцов даже с помощью властей: два года подряд она выигрывала региональный тендер на закупку кедрового ореха в алтайской тайге, но и тогда дорогу ей переходили другие скупщики, предлагавшие местным жителями более высокую цену.
Около 4 лет назад в российскую тайгу пришли китайские покупатели. Игорь Романов говорит о них, как о настоящем бедствии, бороться с которым из-за отсутствия пошлин на вывоз кедрового ореха чрезвычайно сложно. Ввести ограничения на местном уровне тоже не получается. «Если в 2000 - 2001 годах некоторые регионы устанавливали нормативы или даже запреты на вывоз (тогда это было распространенным явлением, запреты также вводились на вывоз зерна и другого продовольствия. - Прим. «Ко» ), то сейчас и это перестали делать», - рассказывает глава «Натси». У соседей бизнес по переработке орешков поставлен на широкую ногу, около 90% всего мирового рынка кедрового ореха занимают именно китайские производители.
Возможно, если бы не «китайская экспансия», то «Натси» доставалось бы больше орехов. По утверждениям Романова, мощности, имеющиеся у компании, позволяют ей перерабатывать до 6000 тонн кедрового ореха в год. Впрочем, другие «кедровики» не видят ничего плохого в присутствии покупателей из Поднебесной. «Нам не тесно рядом с китайскими закупщиками, они покупают орех в тайге сами, но также покупают его и у нас, - рассказывает Александр Киреев, глава московского представительства «Томской продовольственной компании» (марка «Живица»). - В последнее время гораздо больше «ломают рынок» покупатели из Москвы, которые серьезно завышают закупочные цены». Зимой цена на орех доходила до 45 руб. за кг, сейчас она на уровне 30 руб.
План наступления
В конце 1990-х годов Игорь Романов и его компаньоны сами предприняли попытку сыграть на поле китайских компаний. «В 1998 году мы начали предлагать орех в Европу, но там нам указали на китайский орех и сказали, что местный потребитель знает именно его, - вспоминает Романов. - То есть тогда нам довольно ясно дали понять, что шансов заняться экспортом у нас нет». Компания намек поняла и специально выходов заграницу не искала. Через несколько месяцев к «Натси» обратилась голландская компания по продаже экологически чистых продуктов. Trading Organic Agricultural B. V. Иностранцы специально съездили в далекий Новосибирск, чтобы удостовериться, что кедровый орех «Натси» подходит для их товарного портфеля. Соответствующее заключение было получено, как и сертификат для продажи за рубежом. Поставки осуществлялись через посредническую фирму, их общие объемы достигали 20 - 40 тонн в год. «Натси» продавала ядро ореха не только в Голландию, но и в Израиль, в Испанию.
Однако в этом году экспорт кедрового ореха «Натси» резко сократился. «Голландский партнер постоянно интересовался нашей ценой, но так ничего и не купил», - рассказывает Романов. На этот счет у него есть объяснение, главными фигурантами которого опять же выступают китайские поставщики, занизившие мировые цены.
По мнению Игоря Романова, сложность в экспорте ореха заключается еще и в том, что крупным западным дистрибуторам нужны четкие графики поставок, а наши компании пока не имеют отлаженной и прогнозируемой системы закупок. Но тут, похоже, «Натси» отстает не от китайцев, а от некоторых из «своих». «Нашу фирму многие знают, поэтому нам не сложно выходить на зарубежные рынки», - рассказывает Александр Киреев из «Томской продовольственной компании». Томичи даже обыграли китайских коллег: они берут иностранцев экзотикой. Киреев рассказывает, что его компании удалось наладить поставки кедровой шишки в Германию, где она пользуется высокой популярностью, особенно под Рождество.
Игорь Романов говорит о приостановившихся зарубежных поставках без особого сожаления. «Ситуация может измениться», - философски замечает он. Сейчас его в большей степени беспокоит внутренний рынок. Изначально компания ориентировалась на фасованный орех, подражая ирландцам. И хотя, по собственным оценкам, «Натси» занимает в этом сегменте лидирующие позиции, конкуренты думают иначе. По мнению бренд-менеджера «Московской ореховой компании» Михаила Якимова, «Натси» если и входит в тройку лидеров, то только в регионах. Причем ареал ее лидерства ограничивается Дальним Востоком и Сибирью. В столичном регионе, который является наиболее интересным рынком в силу платежеспособности покупателей, «Натси» представлена слабо. Причина не только в слабой дистрибуции, но и в большом количестве игроков. По оценкам компании «Республика Идей.ру» (продажа инвестиционных проектов), сейчас на московском рынке действует около 15 компаний. Сам глава «Натси» не считает ситуацию критичной. «Конкуренция, безусловно, есть, но это нормально», - утверждает Романов.
Сейчас у «Натси» действуют собственные филиалы в крупных городах, в том числе и в Москве. При этом поставки фасованного очищенного ореха идут в магазины среднего и высокого ценовых сегментов. Но пока в работе с Москвой у компании больше получаются оптовые продажи. «Натси» - довольно крупный поставщик сырья в столичный регион, а также продает ядро кедрового ореха другим операторам для фасовки», - говорит менеджер одной из компаний, торгующей орехом.
Сейчас в «Натси» вынашивают план реорганизации дистрибуции. Региональные филиалы, действующие как внутренние бизнес-единицы, в ближайшее время планируется превратить в самостоятельные компании. По мнению руководства, это увеличит заинтересованность дистрибуторов в продвижении продукции «Натси».
А еще новосибирцы намерены вернуться к тому, с чего начинали бизнес - сконцентрироваться на дарах кедра. «В свое время мы расширили ассортимент, добавили много других орехов, распылили свои усилия, - объясняет Романов. - В результате, как мне кажется, мы начали терять позиции в ключевом сегменте кедрового ореха». Эти наблюдения Романова подтверждают и конкуренты. По словам Михаила Якимова из «Московской ореховой компании», у «Натси» основные продажи, во всяком случае, в Москве, идут по арахису и фундуку, кедровый орех занимает одно из последних мест. В ближайший год в «Натси» намерены вложить максимальное количество денег в «тайгу» и увеличить свою долю на рынке кедрового ореха. Может, отказ от заморских орешков как раз и выведет новосибирцев за море.
Что такое «Натси»
Год образования: 1995
Сфера деятельности: заготовка и продажа кедрового ореха и продуктов его переработки
Объем продаж: $7,6 млн
Сильные стороны: близость к сырьевой базе, положительная кредитная история
Слабые стороны: недостаточно развитая дистрибуция, низкая представленность в Москве
Основные конкуренты: «Томская продовольственная компания», «Кедровый бор», «Московская ореховая компания», «Дикоросы»