Технология производства биогумуса предусматривает, что питание технологических червей может осуществляться только в перегнившем компосте или навозе. Для этого следует предварительно договориться с поставщиками навоза крупного рогатого скота и пищевых отходов относительно того, чтобы данное сырье некоторое время отлеживалось. Также и в условиях домашнего производства биогумуса достигают уровня прелости сырьевой массы и в это же время подготавливают деревянные ящики для червей.

Этап дозревания компоста в ящике

Компост помещают в деревянный ящик с учетом его физико-технических свойств, после чего необходимо тщательно перемешать между собой ферментированный навоз крупного рогатого скота, пищевые отходы и прелые листья. Для поддержки в пласте необходимого уровня влажности и температуры сверху его накрывают соломой и после этого периодически поливают теплой водой и тщательно перемешивают на протяжении нескольких дней. В процессе ферментации сырья уровень температуры внутри ящика достигает 40–50оС, по завершению процесса снижается до фиксированных значений.

Процесс вермикультивирования

Помещение технологических червей выполняется только в хорошо подготовленную среду, для чего рекомендуется опробовать качество компоста на небольшом количестве червей, и уже после положительных результатов запускать остальных. Акклиматизация технологических червей в новой среде происходит в течение нескольких месяцев, после чего они начинают выполнять свое прямое предназначение, в данном случае производить биогумус. Уровень влажности в компосте должен составлять не менее 70–80 %, уровень рН – в пределах 6–8 с обязательным разрыхлением субстрата, так как от этого зависит правильная аэрация и дыхание технологических червей. Технология производства биогумуса полностью построена на червях и полностью зависит от них, так что если вы решили заняться этим малоаппетитным делом, то первое, что вас должно заботить – это состояние этих не слишком приятных созданий.

Подкормка червей осуществляется каждые 10 дней, для чего вермикультивированный субстрат следует подготавливать заблаговременно. Для продолжительности жизнедеятельности червей в зимнее время года необходимо поддерживать уровень температуры не ниже +19оС, для чего компост укрывается слоем соломы, поливается теплой водой и помещается в отапливаемое помещение. Подсчет популяции технологических червей выполняется через каждые 3 месяца, для чего берется проба с участка размером 10х10 с последующим умножением количества находящихся в пробном участке червей на 100. В случае чрезмерного количества червей излишки реализовываются рыбакам, рыбным хозяйствам, птицефабрикам, производителям костной муки и прочим заинтересованным лицам.

Сбор биогумуса и червей

Процедура отделения гумуса от субстрата осуществляется посредством обычного сита, оснащенного ячейками в 2мм, с предварительным переселением технологических червей в новый деревянный ящик. Кроме этого отделение червей от компоста можно осуществлять методом задержки подкормки, после чего корм помещается на поверхность компоста. На протяжении нескольких дней все черви поднимаются к корму, где их удобно извлекать и тем самым отделять от гумуса.

Упаковка биогумуса

Упаковка биогумуса осуществляется в полиэтиленовые мешки с предварительным взвешиванием продукта. После процесса становления и развития производства осуществляется расширение ассортимента предлагаемой продукции методом сбора концентрированного жидкого гумуса или подготовки уже смешанной биоземли. В настоящее время практически никто, за исключением узкого круга специалистов–садоводов, не знает, что такое биогумус.

Так как даже среди дачников с огромным опытом, мало кто знает об этом удобрении, представляющим собой органическое вещество, получаемое в процессе жизнедеятельности огромной популяции дождевых червей. Биогумус представляет собой очень полезную для почвы массу из дождевых червей и экскрементов их жизнедеятельности.

Организация собственного дела

Технология производства биогумуса в искусственных условиях была разработана в США. Сам технологический процесс не требует каких-либо значительных финансовых затрат. Но зато приносит достаточно немалую и, что более важно, стабильную прибыль, тем самым делая организацию собственного бизнеса по производству биогумуса более чем целесообразной.

Первое, что необходимо для организации подобного рода бизнеса – это помещение, в качестве которого может использоваться какая-либо находящаяся на дачном участке постройка или гараж. Для организации крупного предприятия можно арендовать старые заброшенные фермы, цеха и прочие подобные строения. В большинстве случаев для разведения червей используют изготовленные их дерева ящики и в некоторых случаях кирпичные аналоги.

Технология производства биогумуса основывается на двух составляющих: субстрат и черви. Субстрат представляет собой навоз домашних животных и птиц, большая часть которого образуется на фермах, специализирующихся на разведении живности, охотно продающих или в большинстве случаев отдающих даром данный продукт производителям биогумуса, а в некоторых случаях еще и приплачивая за вывоз навоза с территории производства.

На территории нашей страны для производства биогумуса используют калифорнийских дождевых червей, так как они характеризуются высоким уровнем плодовитости. Их популяция всего лишь за один год может увеличиться в 500 раз! Основным недостатком червей является то, что уже при падении уровня температуры почвы до +4оС они погибают и тем самым могут прожить в наших условиях в огороде на даче всего один год.

По заверениям отечественных бизнесменов хорошо себя зарекомендовали дождевые черви из Владимирской области, которые не только хорошо переносят холода, но и отличаются плодовитостью. Оптимальными условиями для жизнедеятельности червей являются температура субстрата в пределах 18–20оС при уровне влажности не менее 70–80%.

Для полного съедания и переваривания одного кубометра субстрата червям необходимо не более 5 месяцев, на протяжении которых для избежания пересыхания его периодически поливают сверху теплой водой.

Готовый биогумус представляет собой взрослых червей крупного размера, которых отбирают вместе с гумусом.

Производство биогумуса как бизнес: технология, рентабельность, преимущества

В качестве основных преимуществ биогумуса от других удобрений можно упомянуть стопроцентную экологичность продукта, являющуюся максимально эффективным и безопасным удобрением для выращивания плодовоовощных культур, цветов и прочего.

Однако всегда возникал вопрос при таких смелых заявлениях производителей: «Почему даже самый отвратительный способ производства удобрения считается лучше, чем небольшие химические добавки?» Неужели чьи-то экскременты вперемешку с червями дадут результат лучший, чем удобрение, разработанное в современной лаборатории? Иногда все, что естественно бывает настолько безобразным, что перестает быть естественным для человеческой природы. И страшно представить, что мы едим продукты, которые у кого-то хватает смелости выращивать на таком «удобрении»!

Важные моменты

Перед организацией производства биогумуса следует помнить о том, что дождевые черви представляют собой одно из блюд рациона крыс, кротов и прочих грызунов. Именно поэтому в помещении, где будут находиться контейнеры с червями, обязательно наличие непроницаемых стен и потолка, а также пола с твердым покрытием. Кроме этого, немаловажным фактором в разведении червей является количество субстрата, который образуется в процессе разложения белка до аминокислот посредством ферментирующих микроорганизмов.

Приготовление субстрата выглядит следующим образом: навоз и прочее расстилается слоем толщиной в 30см, накрывается пленкой и нагревается до температуры в 50–60оС, после чего выдерживается на протяжении нескольких суток, после чего полученную массу сложить в кучу и довести до уровня влажности 70–80% и снизить ее температуру до 30о С. После чего субстрат готов!

Другие похожие статьи на Производственная технология изготовления экологичного удобрения (биогумуса)

Производственные этапы создания биогумуса

Для изготовления удобрения потребуются калифорнийские красные черви. Подойдет и обыкновенный российский дождевой червь, однако его производительность значительно ниже. Заранее заготавливается компост, который может состоять из любого органического материала – перепревшей листвы или опилок, отходов овощехранилищ, навоза свиней, коров, кроликов и других животных. Далее в компост запускаются черви из расчета 5000 особей на 1 м3 компоста. В производственных помещениях желательно поддерживать оптимальные условия для «работы» и жизнедеятельности червей, а именно, – температуру от 18 до 25°С, влажность воздуха от 80 до 85%. Компост лучше всего 1 раз в 2 дня поливать водой комнатной температуры. Биогумус получается вследствие переработки компоста червями и выработки ими экскрементов. Полный месяц переработки составляет около 5 месяцев.

Затраты на производство

Составим бизнес-план производства биогумуса с учетом небольшого производственного помещения в 40 м2. Помещение должно быть крытым и обязательно теплым. В среднем аренда такого помещения составит 10.000 рублей в месяц. В производственных целях нам понадобится инвентарь:

• стандартная упаковка;
• сепаратор – 1 шт.;
• ведра – 3-4 шт.;
• тачка 2-х колесная – 1 шт.;
• распылитель – 1 шт.;
• лейка садовая – 1 шт.;
• грабли веерные – 1 шт.;
• грабли – 1 шт.;
• лопата штыковая плоская – 1 шт.;
• лопата совковая – 1 шт.

Общая стоимость инвентаря не превысит 6.000 рублей.

Предположительно полезная площадь под компост займет 30 м2, что составит 30 м3 компоста. 1 м3 составляет 600 кг., таким образом, нам потребуется 18000 кг. компоста (18 тонн).

Рыночная стоимость 1 тонны компоста составляет 1.000 руб. Итого затраты на компост составят: 1.000х18=18.000 рублей.

Один калифорнийский червь при заказе крупной партии обойдется где-то 50 коп.

Бизнес-план производства биогумуса

(0,50 руб.). Произведем несложные расчеты:

• 30 (объем компоста)
• х5.000 (количество червей на 1 м 3 компоста)
• х0,50 (стоимость червя)
• ___________________
• Итого: 75.000 рублей (доходы)

Посчитаем итоговые затраты на реализацию проекта по производству биогумуса:

• 50.000 (аренда)
• +6.000 (инвентарь)
• +18.000 (компост)
• +75.000 (черви)
• ____________________
• Итого: 149.000 рублей (расходы)

Затраты можно существенно сократить, если найти источник бесплатной поставки компоста или при наличии собственного производственного помещения.

Ожидаемая прибыль

После переработки компоста калифорнийскими червями на выходе получается 50% биогумуса от первоначального количества. Для нашего случая – 9 тонн.

Стоимость одного килограмма биогумуса составляет примерно 15 рублей.

Подведем итоговые подсчеты:

9.000х15=135.000 рублей

Рассчитаем чистую прибыль:

• 135000 (доход)
• – 50.000 (аренда)
• – 18.000 (компост)
• ___________________
• Итого: 67.000 рублей (прибыль)

Рентабельность и сроки окупаемости бизнес-плана по производству биогумуса

Рентабельность составляет около 50% за один биологический цикл (5 мес.). Первоначальные капиталовложения окупятся примерно за один год.

Однако, в данном бизнес-плане мы не учли, что количество червей за год возрастет в огромное количество раз. Это можно также использовать для получения дополнительной прибыли или для расширения производства. Лишних червей можно перерабатывать на кормовые белковые добавки для скота или продавать живым весом для разведения.

Наблюдающийся экономический спад и стремительный рост цен на продукты питания, вынуждает владельцев частных домов во всём мире на своих задних дворах (по нашему – приусадебные участки и палисадники) вместо газонов, цветников и на замену декоративным растениям, заводить огороды, ставить теплицы, сажать ягодники и сады.

В качестве одной из причин продовольственного кризиса

можно назвать энергетическую проблему. Человечество ищет альтернативу ископаемым углеводородам. Одним из возобновляемых источников энергии является производство биотоплива. Для производства растительных масел, этанола и других видов горючего засеваются огромные массивы плодородных земель. Порой складывается ситуация, когда выгоднее пустить кукурузу на этиловый спирт, чем употребить в пищу или на корм скоту. Вот Вам и повышение цен, вот и дефицит продуктов. Это явление носит планетарный характер и имеет серьезное, все усиливающееся, влияние на мировой продовольственный кризис.

Вторая причина

– бесснежные зимы с оттепелями, губящими озимые, сады и ягодники.

Эти и многие другие причины приводят к дефициту мясной белковой продукции, которую повсеместно заменяют генномодифицированной соей.

С 1995 года в Эстонии цены на основные сельскохозяйственные продукты поднялись минимум в десять раз, а средняя заработная плата только три раза.

Стало совершенно ясно, что перед человечеством стоит проблема дефицита продовольствия, усугубляющаяся стремительным ростом числа землян. Она должна решаться на межгосударственном уровне, на государственном уровне в каждой стране и на уровне каждого из нас, в силу нашего с Вами разумения.

Во всем мире набирает силу один из возможных выходов из создавшегося положения – вермикультура.

Вермитехнологии позволяют не только значительно интенсифицировать производство сельхозпродукции, но попутно решает одну из самых насущных проблем человечества – позволяет сдержать, а в идеале, и совсем остановить загрязнение окружающей среды отходами жизнедеятельности человечества.

Интерес к вермитехнологиям неуклонно растет, все большим спросом пользуется производимая продукция, но пока, к сожалению, суммарный их вклад в мировое сельхозпроизводство остается весьма незначительным.

У всех на глазах потрясающие успехи арабов в деле преобразования окружающей среды. Ранее безжизненные пески Арабских Эмиратов и, Саудовской Аравии стали больше походить на цветущие сады. Именно в связи с освоением этого проекта, арабские страны стали одними из самых крупных потребителей биогумуса на мировом рынке. Поэтому мировые цены на биогумус диктуют арабские страны (единственное их требование – не производить компост на основе свиного навоза), а мировые оптовые цены на качественный биогумус доходят до $2 000 за тонну.

Хорошо налаженный, прогнозируемый спрос, безусловно стимулирует производство и дальнейшее развитие вермитехнологий во всем мире.

К огромному сожалению, не так обстоят дела на территории бывшего СССР. Необъятные территории пока еще позволяют безнаказанно сваливать горы непереработанного и даже необезвреженного мусора.

В силу сложившейся традиции «Чудесница Химия» позволяет пока получать, пусть и небольшие, но, более-менее, стабильные урожаи сельхозпродукции.

В наших странах немногочисленные энтузиасты делают попытки организовать вермипроизводства, но говорить о вермикультуре, как об отрасли сельского хозяйства пока еще не приходится. Для широкого распространения вермитехнологии есть одна трудность и это совсем не высокая стоимость популяции червей и вермикомпоста, а неосведомлённость потенциальных покупателей, привыкших к применению навоза и химических удобрений.

Таким образом, неосведомленность и является главным сдерживающим фактором развития рынка вермипродукции в наших странах.

Многие верми-предприниматели, хоть и предпочитают это не афишировать, в последнее время активно смотрят в сторону Запада и Востока, где потребительские возможности рынка могут быть практически неограниченными.

Примером такого наиболее прозорливого хозяйства,

уже имеющего англо

и арабоязычные страницы сайта,

а также ценящего прекрасных отечественных специалистов с опытом работы за рубежом,

является

«ООО Заречье-2».

В этих условиях становится понятно, что, несмотря на очень высокую рентабельность вермипроизводства даже на основе буртовой технологии, производители не станут снижать цену на свою продукцию.

А нам-то – 30 миллионам дачников и большинству фермеров, как попасть на этот праздник?

Наши потребности в биогумусе могут составлять сотни миллионов тонн, да покупать его нам не по карману. Правда, мы и раньше не очень-то увлекались цветниками и газонами – не до жиру.

Но и нам надо призадуматься, как интенсифицировать своё подсобное хозяйство без особых затрат.

И, вопреки сложившемуся мнению, я постараюсь Вас убедить, что, пока нет своего вермикомпоста, вполне рентабельно, даже выгодно, покупать его.

При цене вермикомпоста 40-50 рублей за килограмм, приобретать его гораздо лучше, чем химические удобрения и препараты, губящие землю, а главное, наше здоровье…

Всего 20% -ная добавка его в почву или приобретаемые для рассады и цветов торфо- и другие почвенные смеси, даст до 80% прибавки урожая, да не простого, а экологически чистого, что немаловажно для полноценного питания, здоровья и экономии на лечение.

Пересчитайте добавочную стоимость полученной продукции для своего региона и Вы убедитесь, что использование даже покупного вермикомпоста экономически вполне оправдано.

Даже на обыкновенной картошке, при внесении в посадочную лунку всего 200 г этого компоста, получаем прибавку урожая более 50%, то есть, если обычно с куста получал килограмм, то после применения вермикомпоста – 1,5 кг.

В Эстонии картофель зимой стоит до 40 рублей за килограмм.

Поскольку одного килограмма компоста за 40 рублей хватает на пять кустов, а прибавка урожая 2,5 кг – 100 рублей, то мы выигрываем 60 рублей – 150% прибыли.

Выигрыш на других культурах от внесения вермикомпоста под корень ещё выше.

А если учесть, что одного внесения достаточно на шесть лет, при этом почва оздоравливается, и Вы получаете экологически чистые продукты, то выгода очевидна. Добавим к этому то, что у плодов, полученных таким образом, повышенная лежкость – зимой и весной выкинете меньше гнили.

Теперь становится понятно, что применение вермикомпоста выгоднее и мы сделаем правильный выбор между ним и «Чудесницей Химией».

А что-же, покупая вермипродукцию, которая собирается только дорожать, мы так и будем конкурировать с арабскими нефтяными шейхами?

Нам за ними не угнаться, они, все равно, дадут лучшую цену производителю. И тогда, либо скупят на корню всю продукцию вермипроизводителей (а нам не достанется), либо, взвинчивая цену, сделают использование нами вермигумуса экономически невыгодным.

Безальтернативный выход есть – производить эту продукцию самим, то есть внедрить у себя, сначала дома, а затем и на участке, вермикультивирование.

Выход есть и у чисто городских, безземельных жителей – подоконники, балконы, а главное, крыши наших высоток.

А теперь, давайте проанализируем экономику вермипроизводства, которую выше мы скромно назвали «высокорентабельной»:

В Германии в 1991г. партия червей для разведения весом 300 г (1 000 особей) вместе с упаковкой продавалась мелким и средним производителям по 50-70 немецких марок, т.е. 400-560 эстонских крон или около 1 300 рублей.

В 2008 году в Эстонии 50 шт червей «EIFO» в розничной продаже стоили уже 50 эстонских крон или 110 рублей, это в 10 раз дороже чем в 2000 году.

Цена 1кг «EIFO компоста» за этот же период выросла с 5 до 40 эстонских крон или 90 рублей.

Растущие цены на вермипродукцию стимулируют расширение её производства.

Оптовые цены могут быть пока ниже, в зависимости от приобретаемой партии, но постоянно растут и вскоре приблизятся к общеевропейским.

Но даже при растущих ценах на вермикультуру, расходы очень быстро окупаются и гораздо быстрее, чем при вложении средств в разведение любых других домашних животных, а если учесть отсутствие каких либо проблем с кормом для червячков, то, несомненно, это очень перспективное дело со свободной бизнес-нишей.

Разница между себестоимостью и конечной ценой оптовых поставок вермикомпоста в торговую сеть определяет уровень рентабельности вермипроизводства, который может превысить 600% и зависит, в первую очередь, от цены исходного материала для субстрата, близостью вермипроизводства к источнику сырья и точкам сбыта.

Производство биогумуса является высокорентабельным (250-600%).

Средний уровень рентабельности буртового вермикомпостирования с укрытием полиэтиленовой плёнкой на открытой площадке в одном из экспериментов составил 386%, в неотапливаемом затемненном помещении – 384%, а в отапливаемом – 311%.

638% — максимальная рентабельность вермикомпостирования достигнута при использовании секционной «EIFO фабрики» в неотапливаемом затемнённом помещении или в специальных контейнерах.

Высокая рентабельность позволяет широко варьировать оптовые цены и премировать лучших продавцов, а растущая осведомлённость населения из СМИ и на собственном опыте о свойствах и качестве, повышает популярность вермикомпоста и самих червячков.

Равновесие для моего рынка сбыта (количество производимого вермикомпоста лишь незначительно превышает спрос на него) может нарушаться при наличии конкуренции, но пока в Эстонии я монополист.

Было несколько попыток

наладить веримипроизводство, но качество компоста было таково, что его и вермикомпостом назвать нельзя — с запахом навоза и не переработанными растительными остатками, в примитивной упаковке, потому вскоре были вышвырнуты с рынка.

Качество моего компоста отвечает европейским нормам – проводил анализы

и сертификацию.

Совершенствую внешний вид и расширяю разнообразие объёмов упаковки, забочусь о снижении издержек производства – максимально приблизил его с источникам сырья, снижаю транспортные расходы. Модернизирую технологию загрузки, процесс переработки, выгрузки и расфасовки вермикомпоста.

С 2000 года, маленькие красные дождевые червячки «EIFO», ни разу меня не подводили и зарекомендовали себя, как идеальные работники для вермикомпостирования.

Дайте «EIFO» кров в своём доме и они дадут Вам вермикомпост для оздоровления и Вашей землицы, в обмен на отходы кухни, сада, огорода, мелких и крупных птице- и животноводческих комплексов и не только.

Красные черви размножаются с такой скоростью, что здоровая популяция удваивается каждый месяц. Вы можете вычислить, сколько червей Вы можете отобрать из «фабрики» без отрицательного влияния на размер популяции, а при желании – поддерживать её рост. Вы отбираете 25 % наличного количества червей каждый месяц и при этом имеете такое же дополнительное количество червей, по сравнению с прошлым месяцем.

Выгоден ли бизнес по производству биогумуса?

1-й месяц: приобрели 1000 червей (может стоить более 1000 рублей)

2-й месяц: получили 2000 червей – 500 червей (25 %) = 1500 червей, оставленные для воспроизводства

3-й месяц: получили 3000 червей – 750 червей (25 %) = 2250 червей,

4-й месяц: получили 4500 червей – 1125 червей (25 %) = 3375 червей,

5-й месяц: получили 6750 червей – 1687 червей (25 %) = 5063 червя,

6-й месяц: получили 10126 червей – 2531 червь (25 %) = 7595 червей,

Как видим, даже с отбором каждый месяц 25 % от общего количества здоровой популяции на протяжении полугода, мы можем иметь увеличение поголовья маленьких питомцев более, чем всемеро.

Каждый дополнительный месяц обеспечит Вас достаточным количеством червей, чтобы продавать их, кормить рыбу и домашнюю птицу – до 10 граммов на голову в день.

Уже через два месяца Вы вернёте деньги, затраченные на приобретение червей, это не считая полученного компоста и выращенного на нём урожая, которые Вам придётся реализовывать из-за большого их количества – заранее ищите рынок сбыта и перспективу его расширения.

Процветающее вермисемейство, расширяясь каждый месяц, также будет нуждаться в большем количестве продовольствия. Избегайте кормить червячков неперемолотыми костями, острыми соусами и приправами к салату, маслом и солеными пищевыми продуктами.

Если Вы не имеете достаточно отходов, чтобы кормить червей, как только колония достигнет максимального размера, который сможете прокормить, можете отбирать до 50 % колонии червя вместо 25 % ежемесячно, что только принесёт пользу другим Вашим питомцам, которые едят червей неочищенными.

Цены на червей для промышленного и домашнего производства биогумуса.

Прежде, чем указать цены на червей, необходимо дать небольшое пояснение.

Для определения площади, условий и технико-экономических показателей при производстве биогумуса и необходимой для этого биомассы червей, применяется понятие 1-го ложа, что соответствует объему субстрата 50х30х15 см, помещённого в специально созданное сооружение.

В нём обитает, как правило, от 1 500 до 2 000 червей, включая взрослые и молодые особи, а также коконы с яйцами.

Наименьшего стресса при транспортировке червей можно добиться, если перевозить их в том субстрате, в котором они до этого обитали, поэтому цены указываются не на самих червей, а на ложи.

Стоимость одной ложи – 800 эстонских крон или 1860 рублей (оптовая цена без учета транспортировки). Сразу скажу – ложами, червей редко кто покупает – эстонский народ очень осторожен и недоверчив даже к разрекламированному товару и правильно делают – начинать надо с малого..

Цены на червей «ДЕНДРОБЕНА» для рыбалки – 10 шт – 15 эстонских крон или 33 рубля.

Упаковка – пластиковая коробка с субстратом, которого достаточно для комфортного содержания червей в течение месяца.

Цены на более мелких червей «EIFO» для компостирования — 50шт – 50 эстонских крон или 110 рублей.

Упаковка – пластиковая коробка с субстратом, которого достаточно для комфортного содержания червей до 6 месяцев.

Все цены в статье приведены по состоянию на 1 января 2008 года и могут меняться согласно каталогу:

Здесь Вы можете узнать почем черви и биогумус на «Яндексе»

Прогноз о том, как поведут себя вермипроизводство и цены в будущем, самый оптимистичный – при появлении конкуренции – спрос на вермипродукцию быстро растёт.

В среднесрочной перспективе самым благоприятным сценарием развития событий мне видится грядущее сегментирование рынка.

Первый сегмент

– крупные вермипроизводители, выпускающие сертифицированную продукцию международного качества в условиях высококультурного производства. Соответственно высоки и цены производимых ими продуктов, ориентированных на экспорт.

Второй сегмент

– армия любителей, производящих вермипродукцию, для удовлетворения, в первую очередь, собственных потребностей и реализующих на рынке излишки продукции. Это множество мелких производителей сформирует внутренний рынок, цены на котором будут, конечно, гораздо более демократичными, но и качество продукции может оказаться непредсказуемым (хотя рынок, являющийся саморегулирующейся системой, отторгнет недобросовестных участников). Суммарное количество продукции, производимой на этом рынке, естественно, учету не поддается, но может быть весьма значительным, что и будет решением тех проблем, которые мы с Вами обсуждали на этих страницах.

Технология производства биогумуса

Краткий обзор технологии производства бигумуса (вермикомпоста) по шагам, необходимое сырье.

Субстрат для вермикомпоста:

• прелый навоз КРС;
• сено или силос;
• пищевые отходы;
• прелые опилки, листья;
• технологические черви.

Изготовление биогумуса по шагам

1. Подготовка среды для технологических червей. Необходимо учитывать, что питание червей происходит исключительно в перегнившем компосте и навозе. Для этого следует заранее договориться с поставщиками навоза КРС и пищевых отходов о том, чтобы продукт переработки некоторое время отлеживался. В условиях домашнего производства также достигают прелости субстрата. На этом же этапе происходит подготовка деревянного ящика для червей.
2. Этап дозревания компоста в ящике. Компост закладывают в ящик с учетом его физико-химических свойств. Необходимо тщательно перемешать ферментированный навоз КРС, прелые листья и пищевые отходы. Сверху пласт накрывается соломой, которая помогает поддерживать нужную температуру и уровень влажности. Дозревающий компост поливается теплой водой и перемешивается раз в 2-3 дня. В ходе ферментации температура внутри ящика достигает 40-50 градусов, а затем снижается до фиксированных значений.
3. Процесс вермикультивирования. Запуск червей осуществляется в хорошо подготовленную среду. Рекомендуется опробовать компост на 50 червях, а затем запускать остальных. В течение 1-2 месяцев черви привыкают в новой среде, далее начинают размножаться и производить биогумус. Влажность поддерживается на уровне 70-80%, уровень pH - около 6-8.

   Производство биогумуса: Мифы и действительность 300% рентабельности

   Разрыхление субстрата - залог правильной аэрации и дыхания червей. Подкормка происходит раз в 10 дней, поэтому субстрат для вермикультивирования подготавливают заранее. В зимнее время для продолжения жизнедеятельности червей следует поддерживать температуру около 19 градусов. Это достигается укрытием компоста слоем сена, орошением теплой водой и регулярным печным отоплением. Подсчет червейосуществляется через 3-4 месяца. Для этого берется проба с участка 10 на 10 см, количество червей в пробе умножается на 100. При хорошем потомстве часть продается рыбакам, рыбным хозяйствам, производителям костной муки или птицефабрикам.

4. Сбор биогумуса и червей. Гумус отделяется от субстрата с помощью обычного сита с ячейками 2 мм. Червей в это время пересаживают в новый ящик.

   Второй способ отделения червей от компоста заключается в задержке подкормки на некоторое время. Затем корм вносится на поверхность компоста, через 2 дня все черви поднимаются к пище, где их удобно вылавливать и отделять от гумуса.

5. Упаковка биогумуса. На этом этапе необходимо предварительное взвешивание продукта, после чего происходит упаковка в полиэтиленовые мешки. При развитии бизнеса реализуется расширение ассортимента продукции путем сбора концентрированного жидкого гумуса или подготовки уже смешанной биоземли.

В настоящее время большим спросом пользуются новые биотехнологии, позволяющие при минимальных затратах на производство улучшать качество готового продукта без применения вредных химических веществ. К таким технологиям относится производство органического удобрения - биогумуса, который восстанавливает плодородие земли и повышает урожайность.

Биогумус (вермикомпост, червекомпост) — продукт естественной переработки навоза домашнего скота и пищевых отходов технологическими червями, используемый в сельском хозяйстве в качестве натурального удобрения.

Ассортимент получаемой продукции представлен вермикомпостом, жидким биогумусом (концентрат), биоземлей (смесь биогумуса и земли в рекомендуемой пропорции) и червями.

Фотография небольшого производства вермикомпоста

Рынок сбыта биогумуса, основные потребители:

• садоводы;
• рыбаки (продажа червей);
• садовые товарищества;
• хозяйства АПК;
• птицефабрики, покупатели сырья для мясокостной муки;
• магазины (торговые точки и онлайн-маркеты).

Организационный план

Бизнес на производстве биогумуса не требует больших затрат на сырье и оборудование. Поэтому подобное решение является оптимальным для начала бизнеса с минимальными вложениями или организацию производства на дому.

Цех по изготовлению биогумуса, США

Необходимый комплект оборудования для производства вермикомпоста

Для запуска производства червекомпоста необходимо сколотить деревянный ящик без днища. Дно делается отдельно из крепких досок или металла. При необходимости используют недорогие вермикомпостеры. Для круглогодичного производства понадобится отапливаемый сарай. Поддержание необходимого уровня влажности осуществляется за счет систем полива. Удобнее всего использовать систему капельного полива, однако могут применяться и другие методы. Цены на системы орошения обычно не очень высоки. Так, Каплица 500 производительностью 0,5 куб.м/ч будет стоить 1350 рублей.

Помимо системы орошения, понадобятся грабли, небольшая лопата, сито, ведра и другие мелкие хозяйственные приспособления. Для упаковки продукции необходим упаковщик с дозатором. С целью упрощения процесса производства в условиях домашнего бизнеса могут использоваться запайщик пакетов и весы. Рассмотрим оба варианта дополнительного оборудования:

Таким образом, для старта малого бизнеса оптимальнее использовать первый вариант При дальнейшем расширении бизнеса рекомендуется покупка полнофункционального упаковщика для удобрений (вариант № 2).

Технико-экономическое обоснование проекта

Капитальные затраты

• Оборудование: 50 тыс. руб.
• Товарный запас: 50 тыс.

  Производство гумуса

• Установка печи в сарае: 50 тыс. руб.
• Регистрация ИП и другие расходы: 100 тыс. руб.

Итого капитальные затраты составят 250 000 рублей .

Расчет выручки

Расчет выручки от производства биогумуса с помощью калифорнийских червей (поголовье 100 000) за год с нарастающим итогом.

* Рентабельность бизнеса на производстве вермикомпоста определена на основании экспертного мнения автора статьи.

Вопросы и ответы по теме

По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым

Даже домашний бизнес стоит зарегистрировать. Достаточно открыть ИП и указать код ОКВЭД 01.49 – «Разведение прочих животных». На оформление документов уйдёт не более 30-40 $.

Покупка поголовья

Производить удобрение может и обычный дождевой червь, но для производственных масштабов и быстрого получения прибыли лучше подходит калифорнийский (червь старатель). Он быстрее перерабатывает землю, поэтому первую порцию гумуса возможно получить через неделю-две.

Приобретать кольчатых лучше всего на вермифермах. Покупать нужно генетическую единицу: взрослых червей вместе с «молодняком» и коконами. Черви для производства биогумуса закупаются в чужом грунте, а затем переносятся в специально подготовленный субстрат. Средняя стоимость «семьи» из 1500 особей – 35-40 $.

Технология производства биогумуса

Организовать работу понадобится в несколько этапов.

• Подготовка грунта. Основа вермикомпоста – куриный помёт и перепревший коровий навоз. Сюда добавляем немного извести и торфа (из расчёта 200 грамм на кг субстрата), пищевые отходы, овощные очистки, силос, сено.
• Укладка субстрата в ящики. Перед внесением в почву старателей её следует немного «выдержать» в течение 5-6 дней. Каждые два-три дня землю перемешивают и увлажняют тёплой водой. Под влиянием процессов ферментации он нагревается до 45-50 градусов, а затем температура снижается до оптимальной: 25-30 градусов. Тогда можно заселить подготовленные лотки.
• Запуск «питомцев». Чтобы производство биогумуса своими руками не оборвалось в самом начале, стоит выпустить в подготовленную землю «пробную партию» (50 штук). Если в течение суток они нормально себя чувствуют, запускаются остальные. В среднем на кубический метр нужно 700-1000 штук. Высыпать их нужно не в одну кучу, а равномерно распределяя по лотку. После этого «домик» накрывают тканью, чтобы защитить «питомцев» от яркого света.
• Подкормка. В течение следующих нескольких недель ваши «питомцы» питаются, размножаются и активно перерабатывают грунт.
• Снятие гумуса. Когда плотность заселения почвы становится слишком высокой, их понадобится высадить, а потом собрать биогумус, скопившееся внизу ёмкости.

Оборудование для производства биогумуса

Минимальный набор инвентаря для работы: контейнеры для разведения, сито (диаметр ячеек 4-6 мм), весы, лопата, приборы для измерения кислотности и температуры почвы. Если сделать «домики» своими руками, общие затраты на оборудование не превысят 300 $.

Можно выращивать старателей в специальной яме на улице, но это опасно проникновением обычных червей, воздействием низких температур и затрудняет сбор гумуса. А покупка или самостоятельное изготовление контейнеров позволят заниматься бизнесом круглый год, приспособив для этого любое помещение (гараж, сарай, кладовку и т. п.)

Ящик для биогумуса обычно деревянный или пластиковый. Изготовить деревянный можно из листов фанеры толщиной 2,5-3 см. Стандартные размеры ёмкости: 1х2х0,5 м. Чтобы внутрь не проникли грызуны, швы короба следует укрепить жестяной летной. В дне просверливаются отверстия для сбора вермичая, контейнер установите на невысокие брусочки под небольшим наклоном для стока жидкости. Под ящиком ставим контейнер-подложку со сплошной нижней поверхностью. Крышку также можно сделать из листа фанеры с отверстиями для воздуха.

Для экономии места лотки можно ставить друг на друга. Это отличный вариант, как сделать биогумус на даче с минимальными затратами денег и пространства. Маленькой вермиферме достаточно хорошо проветриваемого помещения площадью 14-15 квадратных метров.

Для разведения можно приспособить даже картонные коробки и старый холодильник. Их необходимо также установить под наклоном. Но коробки придётся часто менять.

Уход за калифорнийскими червями

Несколько правил содержания:

1. Идеальная температура — в пределах +4…+40 градусов. В иных условиях животные погибают;
2. Если старатели содержатся на улице, зимой их необходимо перенести в помещение и накрыть тёплым материалом;
3. Уровень влажности компоста должен составлять 70-80 %;
4. В жаркую погоду почву следует регулярно поливать тёплой отстоявшейся водой;
5. Допустимая кислотность субстрата: 7-8 баллов;
6. Чтобы сохранить необходимые тепло и влажность, рекомендуется накрывать ящики соломой. Она пропускает воздух и поддерживает нужные условия.

Рыхление

Чтобы животные свободно «дышали», 1-2 раза в неделю проводите рыхление компоста. Так в их «домиках» будет достаточно воздуха. Рыхление осуществляется небольшой лопаткой и крайне аккуратно, не повреждая «жильцов».

Кормление

Производство биогумуса с помощью червей предусматривает формирование правильного рациона для «питомцев». Это почти любые отходы вашей пищевой деятельности: старая чайная заварка, кожура и шкурки от овощей и фруктов (морковки, бананов, картофеля, яблок, свёклы и пр.), заплесневелый хлеб и булочки, подпорченные вареные овощи и перестоявшие сваренные каши.

Верхний слой компоста – это еда старателей. Обновлять его следует каждые 10 дней, нанося подкормку слоем в 5-6 сантиметров. Первые месяц-полтора кольчатые адаптируются к новой среде обитания и едят мало, затем приспосабливаются и начинают размножаться. Температура устанавливается на оптимальном уровне в +24…+25 градусов. В этот период увеличьте подкормку. Регулярно проверяйте, сколько питательного субстрата осталось на поверхности.

Сбор вермикомпоста

Приблизительно через три-четыре месяца приготовление биогумуса заканчивается – «жильцы» перерабатывают весь питательный грунт в ёмкости. Перед выборкой их заставляют немного поголодать, а затем вносят 5-7-сантиметровый слой корма на поверхности земли. Проголодавшиеся особи постепенно перемещаются в него. Через несколько дней данный слой снимается вместе с «жильцами». Процедуру стоит повторить 2-3 раза, чтобы выбрать всё поголовье вместе с молодняком, только вышедшим из коконов.

Внизу «подложки» под лоток собирается жидкий вермичай, а оставшееся содержимое контейнера после выселения «питомцев» просеивается через сито, подсушивается, фасуется.

Есть маленькая хитрость, как собрать ценное удобрение ещё проще. Изначально понадобится пустой ящик со сплошным дном, в который ставите другую ёмкость с дырчатым дном и заселяете в него поголовье. Когда почва во второй ёмкости переработана, помещаете во второй ящик следующий контейнер с решетчатым дном с хорошим слоем подкормки. Голодные кольчатые в течение недели полностью переберутся наверх, а у вас останется готовый гумус.

Семья из 1500 особей за четыре месяца даёт примерно 2 тонны гумуса. И спустя столько времени их будет намного больше. Это позволит нарастить объёмы изготовления или продавать «лишних» на разведение или для рыбалки.

Сбыт

Продавать готовый продукт следует оптовым перекупщикам или напрямую владельцам фермерских хозяйств и земельных участков, цветочным хозяйствам. Средняя цена тонны – 170-190 $ . Приплод стоит предлагать зоомагазинам, рыбакам, птицефабрикам, фирмам по выпуску органических удобрений. Одна особь стоит примерно 0,02 $.

Затраты и прибыль

Чтобы организовать получение биогумуса в домашних условиях потребуется вложить в бизнес до 400 $. Затраты окупаются в первый год работы. Закупив семейство из 1500 голов, в год реально производить 8-9 тонн (заработок – примерно 1500 $) Сохраняя общую численность в пределах 2000 штук, остальных продавайте. Это принесёт дополнительный доход в размере 100-150 $ в год. Общая годовая выручка – в районе 1600 $, чистая прибыль – 1200 $.

Если рассматривать производство биогумуса как , то в небольших масштабах он будет скорее несложной подработкой. Чтобы получать от 500 $ в месяц, необходимо увеличивать поголовье минимум до 10 000 кольчатых.

В сельском хозяйстве используют вредные для здоровья удобрения. Но есть и экологически чистая альтернатива. Даже в домашних условиях можно открыть производство биогумуса как бизнес. Технология, рентабельность, преимущества выпуска натуральной подкормки для растений перед химикатами, представлены в подробном бизнес-плане.

Удобрения - средства для повышения урожайности и снижения заболеваний посевов. Однако пестициды, гербициды и нитраты из почвы попадают в продукты, а затем в организм человека. Гораздо безопаснее использовать органический биогумус, который обладает параметрами химических удобрений, но не вредит здоровью.

Процесс производства

Биогумус называют также вермикомпостом или червекомпостом из-за оригинальной технологии производства с участием червей. Сырье скармливают червякам, а на выходе получают удобрение.

В качестве сырья используется перегнившая смесь отходов жизнедеятельности крупного рогатого скота, мелких животных или птиц. Для повышения питательных свойств добавляют листья, пищевые отходы, опилки, известь и торф.

Полученный субстрат закладывают в деревянные ящики или специальные емкости с бортами 25-30 см и застилают слоем сена. В течение нескольких дней компост поливают и перемешивают, чтобы он дозрел. Затем червей высыпают поверх сырья ровным слоем и накрывают плотным непрозрачным материалом, чтобы внутри поддерживалась температура, и не поступал свет.

Из-за того, что черви занимаются вермикультивированием, их называют технологическими. На самом деле это дождевые черви калифорнийской или владимирской разновидности. Для обработки 1 кв. м. перегноя требуется 1500-3000 особей.

Процесс переработки субстрата в биогумус длится 4-5 месяцев. На протяжении этого времени нужно ухаживать за грядками и поддерживать микроклимат:

1. Осторожно разрыхлять землю, когда она слеживается.
2. Три раза в месяц вносить питательные вещества.
3. Поливать теплой отстоянной водой для сохранения влажности на уровне 70%.
4. Поддерживать температуру не ниже 19°С и не выше 30°С.

Совет от опытных производителей: прежде чем заселять в ящики многотысячную массу червей, нужно опробовать качество питательной среды на десяти-двадцати особях.

Черви не только перерабатывают субстрат в удобрение, но и размножаются. Определение прироста происходит таким образом: из ящика набирается 10 кв. см. земли и высчитывается количество в ней червей, полученную цифру умножают на 100. Выбирать биогумус начинают, когда популяция вермикультуры превышает нормативные значения.

Сбор проводят двумя способами:

• Просеивают всю массу через сито.
• В ящик насыпают немного свежего перегноя и черви в поисках питания выходят наверх. Процедуру повторяют несколько раз, снимая каждый раз слой земли. Оставшаяся масса - биогумус.

Из 10 кг субстрата получают около 5 кг удобрения, а количество червей увеличивается в 5-10 раз. Излишек популяции реализуют рыбакам или начинающим производство гумуса предпринимателям.

Бизнес-план

Для запуска проекта нужно составить бизнес-план по производству биогумуса:

1. Организация площадки для размещения фермы.
2. Закупка оборудования, инструментов и материалов.
3. Приобретение сырья и червей.
4. Регистрация бизнеса.
5. Организация сбыта.
6. Экономические расчеты.

Площадка

Производство биогумуса как бизнес открывают несколькими способами:

• На базе уже существующего сельскохозяйственного направления, например, .
• Запускают отдельным проектом.

В первом случае потребуется выделить сарай, пустой коровник или даже часть подвала. Во втором - придется арендовать территорию, причем желательно недалеко от птицефабрики или фермы по разведению скота. Для выпуска пробных небольших партий удобрения предприниматель может начать производство на дому.

В зависимости от запланированного масштаба производства необходимо оборудовать территорию площадью до 80 кв. м. для размещения грядок, упаковочной техники, склада готовой продукции. Специалисты считают, что среднегодовой объем изготовления биогумуса на площадке в 1 кв. м. составляет 300 кг.

Для поддержания необходимых условий и микроклимата помещение фермы должно быть оснащено отоплением, вентиляцией, водопроводом, электричеством. Чтобы минимизировать потери тепла в зимний период, нужно залить полы бетоном, законопатить все отверстия в стенах, в том числе и окна, а потолок опустить как можно ниже.

Оборудование

Для производства гумуса в домашних условиях достаточно соорудить ящики под субстрат, закупить рабочий инструментарий, весы, полиэтиленовые мешки, запаивательный аппарат. Регулировать температуру и влажность можно вручную по показаниям измерительных приборов.

Промышленное производство биогумуса требует более серьезных вложений в оборудование:

1. Стеллажная установка для засыпки перегноя с червяками.
2. Система капельного полива.
3. Дробилка.
4. Механическое сито для просеивания гумуса.
5. Фасовочное оборудование.
6. Приборы для измерения и контроля микроклимата в помещении и субстрате.
7. Лопаты, ведра, тележки.
8. Трактор с прицепом для перемещения больших объемов навоза.

Если дополнительно заниматься производством водной вытяжки из биогумуса, то затраты на оборудование возрастут в несколько раз. Технология изготовления предусматривает использование экстракторов, техники для брожения и очищения продукта.

Сырье и черви

2 основных компонента для производства биогумуса:

• навоз;
• черви.

Чем больший объем планируется изготавливать, тем больше сырья нужно закупить. Именно поэтому высокорентабельный бизнес с низкой себестоимостью возможен при ферме по разведению животных или птиц, где есть постоянный доступ к бесплатному навозу. Если сырье закупается со стороны, то предпочтение отдается навозу крупного рогатого скота.

В состав субстрата также входит компост, опилки, сено. По технологии, прежде чем отходы станут пригодны для пищи червям, они должны перегнивать в течение 5-6 месяцев. Чтобы хранить массу перегноя, нужно оборудовать специальную площадку или заключить договор с поставщиком на доставку уже выдержанного сырья.

Красные калифорнийские черви используются в изготовлении биогумуса по таким причинам:

1. Срок жизни в 4 раза дольше обычных дождевых червей.
2. Скорость размножения выше в 10 раз.
3. Высокая сопротивляемость болезням.

Существуют выведенные российскими разработчиками владимирские черви, по отдельным показателям превосходящие калифорнийских. Закупают червей у вермифермеров, которые разводят их в промышленных масштабах.

Регистрация

Чтобы получать легальные доходы от реализации биогумуса, необходимо зарегистрировать бизнес. Для работы небольшой фермы подойдет форма индивидуального предпринимательства, крупное производство лучше оформить как общество с ограниченной ответственностью. Налоги выгодно уплачивать по упрощенной схеме.

Для производства биогумуса не требуется специальных разрешений или лицензий. При заключении договоров продажи с магазинами и фермами понадобится сертификат качества на продукцию.

Сбыт

Основная сложность планирования бизнеса - наладить постоянный сбыт удобрений. Целевая аудитория очень обширна:

• частные фермы;
• государственные сельхозпредприятия;
• растениеводческие питомники;
• цветочные магазины;
• рыбные хозяйства;
• владельцы теплиц;
• дачники.

Биогумус обычно продают в полиэтиленовых мешках весом 1 кг, 5 кг, 10 кг, 20 кг. Проще всего реализовывать продукцию через оптовую сеть, достаточно найти одного-двух покупателей крупных партий. Можно открыть точку на рынке, создать интернет-магазин.

Для информирования покупателей о преимуществах и выгодах биогумуса нужно создать упаковку с отпечатанным на ней текстом, где будут указаны характеристики удобрения, правила использования, ожидаемая урожайность.

Также не стоит забывать о рекламе в специализированных журналах, газетах, интернете. Во многих населенных пунктах проводятся сельскохозяйственные ярмарки и выставки, нужно обязательно принимать в них участие с образцами готовой продукции.

Видео: технология производства биогумуса.

Экономические расчеты

Оценить размер необходимых вложений производство биогумуса позволяет калькуляция расходов на запуск проекта. Расчеты приведены для развития бизнеса в домашних условиях из 20 тонн собственного сырья:

№	Наименование расходов	Сумма, руб.
1	Подготовка помещения	60 000
2	Оборудование	120 000
3	Черви, добавки в субстрат	30 000
4	Затраты на сбыт	20 000
5	Прочие затраты	10 000
Итого		240 000

На протяжении полугода, пока черви будут вырабатывать гумус, нужно оплачивать коммунальные услуги. В зимнее время стоимость отопления составляет большую часть расходов.

Среднерыночная цена в розничной сети за 1 кг биогумуса составляет 15 руб., на опте - 7 руб./кг. Червей покупают упаковками по 30 руб. за 50 шт. Также при наличии спроса можно реализовывать земляные смеси на основе вермикомпоста. Расчет годового дохода от продажи произведенного удобрения и :

За первый год работы фермы вложенные средства окупятся полностью, рентабельность бизнеса - 100%. Увеличить прибыльность возможно за счет наращивания объемов производства. В этом случае фермеру придется нанимать помощников, включать в смету расходы на зарплату и налоги.

Любой бизнес в сельском хозяйстве связан с множеством трудностей, вермикультивирование - не исключение. Экономически выгодно производить органические удобрения только при низкой себестоимости, которая возможна при наличии собственной сырьевой базы.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Производство биогумуса выполняется по достаточно несложной технологии. Материалы, которые являются исходными – это перепревший коровий навоз, прелые листья, силос или сено, пищевые отходы, опилки. Потребуются и сами черви – их называют калифорнийскими, хотя есть и местные варианты – владимирские, например. Питательная среда для них представляет собой перегной от компоста и навоза. Продукт переработки должен некоторое время отлежаться, что не слишком удобно на своем участке, так что лучше о хранении договориться с поставщиками сырья, чтобы дали вылежаться.

Необходимо подготовить для червей емкости – деревянные ящики больших размеров. В ящики закладывается компост, который надо тщательно перемешать, особенно если в его состав входят разные компоненты – ферментированный навоз, пищевые отходы, опилки, листья. Для поддерживания в ящике с компостом необходимого уровня температуры и влажности достаточно накрыть его сухой травой. Пока компост дозревает, его надо каждые 2-3 дня перемешивать, чтобы он не слеживался, и смачивать теплой водой, не допуская высыхания. Пока в ящике протекает процесс ферментации, температура в нем может достичь 50оС, но впоследствии она снизится. После полной готовности компостной массы в ящики можно заселять червей.

Желательно не всех червей выпускать сразу, а только несколько десятков, чтобы предварительно опробовать получившуюся массу. Пару месяцев черви осваиваются, затем приступают к размножению. В компосте должна поддерживаться влажность не менее 70-80%, а уровень кислотности – не больше рН8. Зимой в ящиках должна поддерживаться температура не меньше +19оС. Повысить температуру можно, накрывая компост сухой травой и увлажняя теплой водой. Лучше всего, если помещение, в котором организовано производство, будет отапливаемым. Регулярно надо рыхлить субстрат и каждые 10 дней подкармливать.

Когда с момента заселения червей проходит 3-4 месяца, их надо подсчитать, для чего взять пробу на участке 10 х 10 см. Считается, сколько в пробе червей, и цифра умножается на 100. Если червей слишком много, лишние можно продавать рыбакам, рыбным хозяйствам, производителям костной муки, птицефабрикам.

Следующий этап – сбор червей и биогумуса. Субстрат можно просеять через сито с 2-миллиметровыми ячейками, а оставшихся в сите червей отсадить в отдельный ящик. Можно и не просеивать, а просто, не покормив червей несколько дней, внести подкормку на поверхность компоста. За пару дней все черви окажутся на поверхности, откуда их можно собрать. Собранный гумус можно взвесить и расфасовать в мешки из полиэтилена.

Какие потребуются помещения и оборудование

Чтобы организовать производство биогумуса, надо иметь отапливаемое помещение, в котором будут размещаться ящики с червями и компостом. Цикл производства продолжается непрерывно и круглый год, и можно говорить о больших объемах производства. Так что нужен будет и склад, где вы будете хранить готовую продукцию. Для упаковки гумуса в мешки по 3-6 кг или по 20-50 кг можно приобрести фасовочную линию, оборудованную дозатором, потратив на нее порядка 30 тысяч долларов, но можно обойтись простыми весами и ручным запайщиком – все это стоит около 140 долларов. Два вида объемов нужны для продажи разным покупателям: малые мешки можно продавать через розничные магазины, а большие – через компании оптовой торговли.

Червей надо содержать в ящиках из дерева, днище должно быть из прочных досок или металлическим. Можно купить специальные приспособления – вермикомпостеры, организовать капельный полив для увлажнения массы компоста. Самая простая из поливных систем стоит 30-40 долларов. Понадобится и обычный рабочий инвентарь – лопаты, грабли, ведра, сито и другие инструменты.

Придется также закупить червей и договориться о постоянных поставках навоза и пищевых отходов, продумать особенности упаковки, найти партнеров, которые займутся сбытом, обеспечить доставку покупателям готовой продукции. Биогумус охотно покупают садоводы и садовые товарищества, магазины, торгующие садоводческими товарами, производители мясокостной муки, птицефабрики, хозяйства агропромышленного комплекса. Если заниматься продажей червей рыбакам и рыбным хозяйствам, это может дать не меньше прибыли, чем продажа самого гумуса. Так что у вас может получиться достаточно широкий ассортимент продукции: вермикомпост, биоземля, или смесь земли с биогумусом, жидкий концентрированный гумус и черви.

Экономика производства биогумуса

Чтобы организовать такое производство, потребуются расходы на разные цели: приобретение необходимого оборудования – если фасовочную линию не покупать, понадобится 1,2-1,4 тысячи долларов, закупка сырья потребует примерно 1400 долларов. Понадобится оборудовать имеющееся помещение печным отоплением – это обойдется в 1300 долларов. Потребуются расходы на официальную регистрацию индивидуального предпринимательства и т.д. Для начала вполне достаточно потратить 5000 долларов, а потом за счет получаемой прибыли можно будет расширить производство. Этот бизнес может быть рентабельным – до 40%. Если иметь сто тысяч червей, производство окупится за полгода, а выручка превысит 30 тысяч долларов.

Интернет предлагает много вариантов технологии получения биогумуса, соответственно, можно встретить и разные расчеты окупаемости и рентабельности. Безусловно, не все они – достоверные, во всяком случае, самым радужным доверять не стоит. Рассчитывая на получение значительной прибыли, не стоит ограничиваться минимальными затратами, да и окупить так уж быстро свои вложения не получится. Для приготовления субстрата надо много времени – примерно полгода. Так что если вам не удалось найти место, где можно покупать сырье, уже прошедшее необходимую выдержку, то реальное начало бизнеса будет отложено месяцев на шесть.

Большое производство – это уже не сарай с печным отоплением. Здесь уже буквально коровник понадобится, да его еще и в порядок привести надо: полы забетонировать, чтобы были ровными, окна заложить кирпичами для сбережения тепла зимой, устроить низкий подвесной потолок, сберегающий тепло. А еще придется подъездные пути привести в порядок, внутренние помещения отремонтировать, склады подготовить.

Готовый гумус придется сушить – желательно при большом объеме производства оборудовать теплые полы. Дробильный аппарат для высушенного гумуса тоже не помешает. Так что, вложить пять тысяч долларов для начала возможно, но, прицеливаясь на большое производство по объему, денег тоже придется вложить немало.

Вот, например, для имеющегося отапливаемого помещения площадью 1000 квадратных метров можно вложить около 14 тысяч долларов, и к концу первого года работы выработать продукции на 100 тысяч долларов из расчета 250 тонн готового гумуса по 0,4 доллара за килограмм. При этом прибыль, полученная за первый год, может составить около 70 тысяч долларов. Впрочем, реальные затраты могут оказаться еще большими.

Потребуется приобрести или арендовать землю и помещения, отремонтировать их и переустроить производственную площадь, купить и привезти 500 тонн навоза, червей купить, всевозможный инвентарь, фасовочное оборудование, сепараторы, дробилки для гумуса. Трактор понадобится с отвалом и прицепом, рабочие, которые будут обслуживать производство. Так что в 14 тысяч долларов явно не уложиться – только примерная оценка дает цифры порядка 130-140 тысяч долларов.

Слухи о 300%-ной рентабельности производства также преувеличены. На работу производства необходимо расходовать примерно 50 тысяч долларов в год. В этих расходах – покупка сырья, оплата электроэнергии, отопление, зарплата рабочих. Гораздо более реальной может оказаться 100%-ная рентабельность. И это только при крупном производстве, с выработкой готового продукта 350-400 тонн в год.

Но такой уровень производства вызывает другие сложности: придется налаживать сбыт и при этом учитывать возможный уровень цен. Если в столице гумус продают огородникам в магазинах по 0,7 доллара за килограмм, то в регионах даже 0,3 доллара может показаться ценой завышенной. Проблема и в низкой информированности потребителей – дачников, садоводов, огородников, фермеров – обо всех преимуществах биогумуса. Пока что у нас этот чрезвычайно эффективный и безопасный вид органического удобрения еще очень мало известен, и распространения не получил. Покупатели не знакомы даже с этим названием. Да и технологии, по которым принято выращивать огородные культуры, под использование биогумуса пока еще не адаптированы. Это делает проблему сбыта вермикомпоста достаточно серьезной, тем более – в больших объемах.

Тем не менее, бизнес по изготовлению биогумуса может быть успешным, особенно в тех случаях, когда уже имеется сельскохозяйственное производство, и вы выращиваете крупный рогатый скот, разводите кроликов или птицу.

Биогумусом называется гранулированное биоактивное удобрение, получаемое из перерабатываемых красным калифорнийским червем органических отходов. Его использование обеспечивает хорошее развитие растений, увеличение урожаев на 30-70%. Завязываемые плоды меньше поражаются болезнями. Они отличаются более нежной мякотью, выраженным вкусом и ароматом. Производство биогумуса в домашних условиях не представляет особой сложности и не требует значительных расходов.

Свойства и состав биогумуса, его преимущества

Биологический гумус - удобрение, превосходящее по своему составу и питательной ценности обычный компост и навоз. Его добавление в грунт в соотношении 10-20% к общему объему позволяет оздоровить истощенную или содержащую большое количество солей почву. В процессе переработки происходит полное обеззараживание органических масс, их очистка от яиц гельминтов. Биогумус содержит в оптимально сбалансированном виде множество полезных компонентов:

• Минеральные элементы в хорошо усваиваемом растениями виде.
• Ферменты. Они обеспечивают превращение органических остатков в питательные соединения.
• Вещества, препятствующие размножению возбудителей болезней.
• Фитогормоны. Они улучшают рост и стрессоустойчивость растений.

Этот вид безопасного для экологии удобрения содержит в 4-8 раз больше гумуса, чем коровий навоз или получаемый из растительных остатков компост. К его преимуществам можно отнести хорошую влагоемкость, рассыпчатость, совместимость с другими видами органических удобрений, отсутствие необходимости использования значительных энергозатрат в процессе производства и применения. Возможность реализации излишков продукции позволяет окупить расходы и получить определенный доход.

Компоненты для производства биогумуса

Перед тем как начать производство биогумуса в домашних условиях, следует подготовить субстрат для вермикомпоста и необходимые предметы инвентаря. В состав субстрата входят:

1. Перепревший коровий навоз и
2. Ботва растений в заквашенном (силос) или подсохшем виде (сено).
3. Овощные очистки, остатки неиспользованных продуктов.
4. Перепревшие опилки, листва деревьев.
5. Торф и известь (2% от общего веса смеси) для улучшения качества вермикомпоста.

Также необходимы калифорнийские черви для биогумуса, функцией которых является переработка питательной смеси. В качестве инвентаря понадобятся ящики из деревянных дощечек или пластмассы, лопатка для набора субстрата, сито с ячейками диаметром 2 мм.

Особенности выращивания калифорнийских червей

Калифорнийские черви внешне практически не отличаются от обычных дождевых. Но переработку органических веществ в удобную для усвоения растениями форму они осуществляют значительно быстрее. При их использовании можно получить готовое удобрение уже через 1-1,5 недели. Стоимость одной особи колеблется в разных регионах страны: от 25 копеек до 1 рубля. Следующие правила следует соблюдать, используя для приготовления биогумуса :

• Разведение в домашних условиях требует поддержания определенных значений температурного режима. Его нижняя граница не должна быть ниже +4° С, а верхняя - выше 40 °С. Более низкие и высокие значения могут привести к гибели биологического материала.
• Зимой червей помещают в емкости с питательным субстратом и заносят в помещение с необходимой температурой воздуха или накрывают утепляющим материалом. Он обеспечивает свободное поступление воздуха в почвенную смесь.
• Для нормальной жизнедеятельности этого вида беспозвоночных необходимо поддерживать влажность компостной кучи на уровне 70-80% регулярным орошением водой в жаркую погоду. Кроме того, их следует защитить от прямых лучей солнца размещением в тени.

Предотвратить гибель калифорнийских червей в сильные морозы позволит накрытие места их содержания с приходом осени слоем компоста толщиной 40 см или более. После выпадения снега дополнительную защиту обеспечит утепление насыпи толстым снежным покровом.

Подготовка питательного субстрата

Производство биогумуса в домашних условиях требует специальной подготовки субстрата перед запуском в него червей. Сначала подготавливается деревянный ящик, пластмассовый контейнер или углубление в земле. Рекомендуется, чтобы их глубина составляла от 70 до 100 см. Предупредить проникновение технологических червей за пределы ямы можно отделкой ее дна и стенок каким-либо натуральным материалом.

Затем в емкость или яму укладывается смесь, приготовленная из хорошо перепревшего навоза, созревшего компоста, прелой растительной ботвы, пищевых отходов. Субстрат должен дозреть. Для этого его выдерживают необходимое время, регулярно увлажняя теплой водой и перемешивая через каждые 2-3 дня. Вначале под действием проходящих в смеси процессов температура поднимется до 40-50 °С. По окончании ферментации компонентов ее значения снижаются и остаются стабильными.

Технология вермикультивирования

Когда субстрат полностью дозреет, в него запускаются калифорнийские в домашних условиях позволяет получить их в достаточном количестве для нужного объема смеси. Норма закладки составляет 700-1500 штук на кубический метр субстрата. Определить пригодность смеси для запуска червей можно, разместив в ней сначала 50 особей. Если они чувствуют себя хорошо, добавляют остальных, равномерно распределяя по поверхности субстрата.

Кислотность подготовленной смеси должна быть в пределах 6-8 баллов. Периодическое бережное рыхление обеспечит свободный доступ во внутренние слои воздуха, необходимого для дыхания червей. Регулярное орошение отстоянной водой, подогретой до 20 °С, создаст достаточно влажную среду. Для поддержки оптимальных значений температуры и влажности субстрата емкость накрывают слоем соломы.

Сбор вермикомпоста

На протяжении первых 1-2 месяцев происходит адаптация червей к новой среде. Затем они начинают активно размножаться и перерабатывать компоненты смеси в биогумус. Через каждые 10 дней необходимо дополнительное внесение питательного субстрата в качестве подкормки. По истечении 3-4 месяцев нужно проверить численность червей. Если она значительно возросла, можно приступать к их отделению и использованию готового удобрения по назначению.

Существует 2 способа освобождения вермикомпоста от находящихся в нем червяков. В одном из них используется просеивание субстрата через сито. Черви при этом переносятся в другую емкость. Во втором способе задерживают на несколько дней внесение подкормки. Потом подсыпают новую порцию субстрата на поверхность ящика. Когда проголодавшиеся черви поднимутся вверх, производят их отделение с перемещением в другое место.

Применение вермикомпоста

Производство биогумуса в домашних условиях представляет определенную выгоду. Его можно использовать не только для удобрения приусадебного или дачного участка, но и реализовать. Снизить расходы на получение этого экологически чистого и высокоэффективного материала позволит наличие домашних животных, обеспечивающих технологический процесс достаточным количеством навоза.

Излишки вермикомпоста можно продавать соседям по даче, фермерам. При значительном объеме производства - на рынке или оптовыми партиями в собственном интернет-магазине. Черви могут быть востребованы хозяйствами, занимающимися выращиванием рыбы или птицы. Для того чтобы реализовать биогумус, цена за 1 кг которого колеблется от 10 до 20 рублей, следует предлагать его потенциальным покупателям в удобной для применения упаковке.

Упаковка продукции

В сухом виде вермикомпост упаковывают в мешки из полиэтилена. При изготовлении жидкого гумуса в концентрированном виде оптимальным вариантом является розлив в пластиковые бутылки. Как и широко применяемые препараты "Эм", они содержат множество полезных почвенных микроорганизмов, улучшающих плодородность почвы и обеспечивающих получение высоких урожаев наиболее экологичными методами.

При упаковке в пакеты следует предварительно взвешивать биогумус. Цена за 1 кг может быть указана на этикетке либо не проставляться при оптовых продажах материала. Стоимость товара в разных регионах значительно отличается. Так же, как и жидкие препараты "Эм", желательно, чтобы упакованный биогумус содержал инструкцию с изложением свойств материала и правил его применения.

Инструкция по использованию

Вермикомпост востребован не только для выращивания плодоовощных культур. Его широко применяют в цветоводстве, для восстановления истощенной и потерявшей свои природные свойства почвы. Он может также использоваться для снижения численности вредных насекомых, так как входящие в состав препарата микроорганизмы способны расщеплять хитин их наружного скелета.

В каких количествах и как лучше применять биогумус - инструкция подробно освещает все вопросы, возникающие при использовании удобрения. Время его внесения в грунт не ограничено. Препарат отличается пролонгированным действием, давая хорошие результаты в течении нескольких лет. Концентрированный биогумус разбавляется трехкратно. Его рекомендуется добавлять в воду при поливе растений и опрыскивании деревьев.

Особенности применения

Препарат используется для приготовления почвенных смесей. Особенно полезен биогумус для рассады. Достаточно добавить 1 часть средства на 3-5 частей торфа. Перед высадкой подросших растений в грунт следует добавить в лунки примерно по 150 г удобрения, смешав с землей. Высаженные кустики обильно поливают, а поверхность почвы вокруг сеянца мульчируют небольшим слоем биогумуса.

Защитить растения от повреждения насекомыми-вредителями можно внесением средства в грунт либо поверхностной обработкой их вегетативных частей его водным раствором. Хороший эффект дают регулярные подкормки овощных культур, деревьев, кустарников, цветов. В этих целях достаточно вносить под растения 0,5 кг биогумуса на 1 м 2 через каждые 30 дней.

Использование вермикомпоста для восстановления грунта

Биогумус в быстрые сроки увеличивает питательность грунта, дополняя его комплексом веществ, необходимых для хорошего развития растений. Содержащиеся в нем почвенные микроорганизмы способствуют превращению растительных и животных остатков в легко усваиваемые соединения.

Добавление биогумуса в землю, потерявшую плодородность вследствие неумеренного внесения химических препаратов, увеличивает содержание в ней полезных элементов, улучшает структуру почвы, нейтрализует повышенную кислотность. Это позволяет создать среду, в которой способны обитать участвующие в образовании плодородного слоя грунта. Повышение же концентрации гумуса самым непосредственным образом влияет на количество и качество получаемого урожая.