• Клубника на гидропонике
• Пошаговый план открытия
• Сколько можно заработать
• Какое выбрать оборудование
• • Выводы

Клубника - популярная ягода, которую любят не только в нашей стране, но и во всем мире. Клубнику потребляют как в свежем виде, так и используют в переработке, для получения варенья, джема, соков и пр. С появлением первых урожаев в весеннее время года, ягода раскупается буквально влет. И порой не важно, какой указан ценник. А килограмм ранней клубники в крупных городах стоит не менее 250 р…

Свой мини-бизнес на выращивании клубники можно начать хоть с дачного участка. Для продажи первых партий ягод не нужны какие-либо документы, так как продукция реализуется с личного подсобного хозяйства. Регистрация ИП, налоговые отчисления, все это потом, когда появятся промышленные масштабы. Сбыт ягод на первых порах можно осуществлять через фруктовые магазины и киоски, а также сдавая ягоды небольшими оптовыми партиями перекупщикам. Вы хотите узнать больше о бизнесе и стабильно зарабатывать? Мы предлагаем вам новый бесплатный марафон про пассивный доход и грамотное инвестирование денег . Выбрав заинтересовавший способ, вы сможете получать хороший доход, занимаясь понятным делом.

Выращивание клубники в открытом грунте

Выращивание клубники в открытом грунте - это самый распространенный способ. На это есть целый ряд объективных причин:

1. Низкие инвестиции. Ни каких построек, в виде теплиц(читайте более подробно про выращивания в теплице ) и гидропонных установок не требуется. Начать можно хоть с собственного огорода, а затем, по мере необходимости либо арендовать участок, либо его выкупить. Основные вложения: удобрения, посадочный материал и капельный полив (не считая земельного участка).
2. Технология проста и понятна. Немного литературы - и можно получить неплохой урожай.
3. Клубника, выращенная на открытом грунте, получается сочной, сладкой и более «естественной». Реализовать такой товар гораздо проще.

В открытом грунте клубнику высаживают рядами, на расстоянии в 35 - 40 см друг от друга. Грунт обязательно покрывают агроволокном на основе спанбонда. Данный материал защищает растение от попадания прямых солнечных лучей, при этом сохраняет влагу, пропускает воздух и аккумулирует тепло. Самые распространенные сорта для открытого грунта: Гигантелла, Елизавета II, Альбион, Хоней. Плоды данных сортов получаются крупными и аппетитными. Так, плоды сорта Гигантелла вырастают до 100 грамм. Всего 10 ягод - получаем килограмм товарной клубники.

Минусы открытого грунта очевидны:

1. Сезонность. В зависимости от климатических условий региона, клубника может выращиваться исключительно в период с мая по сентябрь.
2. Зависимость от погодных условий. Засуха, заморозки и пр. и можно потерять чуть ли ни весь урожай.
3. Болезни, вредители, сорняки, которые в изобилие присутствуют в открытом грунте, не дадут покоя фермеру.
4. Сбор урожая - собирать ягоду приходится, буквально ползая по земле, что крайне неудобно. Отсюда получаем более высокие затраты на рабочую силу в период сбора урожая.

При всех своих минусах и плюсах, выращивание в открытом грунте, это самый верный способ начать бизнес на клубнике. Во-первых, это дешевле, а поэтому менее рискованно. Во-вторых, не нужно обладать какими-либо серьезными познаниями, чтобы засадить поле и собрать первый урожай. Наконец, это позволит попробовать продать ягоду. А сбыт в этом деле, как показывает практика, самый сложный этап. Научившись продавать, можно думать и том, как увеличить объемы производства. На этот счет есть другие, более дорогие, но и более эффективные способы выращивания клубники.

Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:

Клубника на гидропонике

Гидропоника - очень популярный способ выращивания растений в закрытом грунте. Так, в Израиле гидропонику применяют более 80% фермерских хозяйств . Данный способ подразумевает высадку растений в тонкий слой органического субстрата (торфа, например), уложенного на сетку и помещенного в поддон с питательным раствором. Говоря простыми словами, при гидропонике растение питается не от почвы, а от минерального раствора, состав которого формируется в зависимости от вида растения. Клубника также активно выращивается на гидропонике, хотя в нашей стране таких хозяйств немного. Какие можно выделить преимущества гидропоники:

1. Растение всегда получает нужное количество питательных веществ, гораздо больше, чем от твердой почвы. Отсюда и более быстрый рост и более быстрый урожай.
2. Отсутствует потребность в ежедневном поливе.
3. Вредители и болезни, которые свойственны при выращивании в почве (медведка, грибковые заболевания, нематоды) полностью отсутствуют.
4. Нет необходимости приобретать почву для пересадки клубники и затрачиваться на её доставку.
5. Гораздо проще пересаживать растение, не травмируя корни.
6. Ягода на выходе получается экологически чистой, поскольку в процессе выращивания не применяются ядохимикаты и пестициды.

Особо успешным фермерам удается получать на гидропонике до 45 кг клубники с 1 кв. м., или 450 тонн с 1 га! Метод гидропоники крайне популярен среди домовладельцев, которые выращивают ягоду как хобби. Люди таким способом высаживают клубнику не только в теплицах, но и на подоконниках. И свежая ягода, при выборе соответствующих сортов, растет круглогодично. Готовые гидропонные установки и системы можно приобрести у специализированных компаний. Также гидропонную установку можно сконструировать своими руками, благо на этот счет в интернете есть немало видео. Например, это:

В качестве основы установки можно использовать обычные пластмассовые емкости, располагаемые на стеллажах. Если говорить о больших посадочных площадях, то к явным недостаткам системы можно отнести дороговизну конструкций и большие расходы на электроэнергию, потому как для роста растений требуется непрерывная подача кислорода в раствор. Более того, если предприниматель решит выращивать таким способов клубнику в промышленных масштабах, потребуется строительство теплиц, что делает проект очень дорогим. Затраты на вскидку. Гидропонная установка на 30 посадочных мест будет стоить около 10 000 р., на 3 000 кустиков - 1 000 000 р. По площади столько установок займут около 50 кв. м. Полностью оборудованная теплица такого размера будет стоить порядка 150 000 р. Итого общая стоимость проекта переваливает за миллион, без учета затрат на посадочный материал и субстрат.

Трукары - выращивание клубники вертикальным способом

Интересное приспособление под названием «Трукар» придумал Александр Насейчук из Ленинградской области. Трукар представляет из себя трубу с карманами, устанавливаемую вертикальным способом. В каждый карман засеивается куст клубники, который подключается к капельной системе полива. Какие преимущества дает трукар. Во-первых, значительно экономится площадь теплицы (примерно на 300%). Один трукар занимает всего 0,5 кв. м. и вмещает 90 кустиков клубники. То всего на 1 кв. м. мы можем разместить 180 кустов клубники, увеличив тем самым рентабельность всей теплицы. Во-вторых, трукар очень удобен в плане высадки растений и последующем уходе за ними. Более подробно о выращивании клубники в трукарах можете посмотреть в следующем видео:

За сезон (2- 2,5 месяца) с одного трукара собирается до 12 кг клубники. Соответственно, с 500 трукаров (500 кв. м.) можно получить 6 тонн клубники. В денежном выражении это примерно 1,2 млн. р. выручки, если продавать клубнику в среднем по 200 р./кг. Это если брать в расчет обычные сорта. С ремонтантных сортов урожайность и доход соответственно может быть несколько выше.

Выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Разновидностью вертикального способа является выращивание клубники в полиэтиленовых мешках по так называемой голландской технологии. Суть данной технологии заключается в том, что рассада высаживается в определенном интервале, через 2 - 3 месяца. Это позволяет собирать урожай постоянно, не используя для этого ремонтантные сорта. Для того, чтобы клубника начала давать плоды независимо от времени года её необходимо законсервировать, то есть отправить в зимнюю спячку, как это происходит в естественных условиях. Для этого хорошо развитые кустики клубники срезают осенью и хранят в охлажденном месте. Для этих целей подходит обычный холодильник. В результате получается рассада, которую называют «Frigo» (фриго). Такую рассаду можно в любое время «разбудить», высадив в закрытый грунт в теплице(Рекомендуем к прочтению бизнес план тепличного хозяйства ). И не важно, когда вы это сделаете, в январе или в мае. Главное, чтобы теплица была готова к высадке растения. Через пару месяцев после высадки клубника принесет первый урожай.

Лучшие сорта для голландской технологии, это Эльсанта, Дарселект, Мария, Соната, Мрак, Полька, Тристар и, конечно же Альбион (самый популярный тепличный сорт клубники). Рассаживают клубнику в мешки, сваренные из белой полиэтиленовой пленки. Длина мешка составляет 2 метра, а диаметр - 16 см. Мешок наполняют субстратом, включающим землю и удобрения. Далее в мешке, в шахматном порядке проделывают отверстия в 7 см в четырех рядах, на расстоянии 25 см друг от друга. Затем мешки подвешивают на специальные опоры, по 2-3 мешка на каждый квадратный метр. Можно сделать и немного по-другому, расположив мешки в горизонтальном положении на обычных стеллажах. Таким способом можно сделать несколько ярусов. Питание растений осуществляется с помощью капельниц, которые подводятся в трех частях мешка через каждые 50 см. Опыляют клубнику в ручную, с помощью мягкой кисточки или посредством вентилятора.

Пошаговый план открытия

Имея для старта определенную сумму денег, нужно определиться, какой способ выращивания клубники вам подойдет. Исходя из этого выбирать: · Место (или помещении) под посадку клубники; · Оборудование для выращивания ягоды; · Посадочный материал - сорт, который наиболее выгоден при данном способе выращивания; · План реализации продукции

Сколько можно заработать

При выращивании на открытом грунте ко2-му году 10 соток обеспечивают и рассаду, и достаточно ягоды - 700-800кг. При этом покрываются все затраты первого года: посадочный материал, система капельного орошения, пленка или агроволокно. Можно расширять площадь посадки. А вот третий год дает уже чистый и хороший доход. Примерно 5 тыс. клубничных кустов гарантирую до 2 тонн отличных ягод. Рентабельность выращивания клубники в теплице превышает 100%, и окупаемость, как правило, предсказуема в первый сезон. Но, стартовые вложения на организацию и оборудование тепличного хозяйства на 30-50% выше, чем при сельхозпроизводстве в открытом грунте. При выращивании голландским способом (в мешках) с одного квадратного метра можно получить до 30 кг. садовой земляники. При реализации ягоды в летнюю пору, при средней цене 70 руб. за килограмм, с одного квадратного метра можно заработать более 2 тысяч рублей. А в холодное время года цена на «витаминный товар» в среднем будет порядка 200 руб/кило, выгода соответственно − до 6 тыс.рублей. При урожайности ягод с 50 кв.м и с учетом расходов прибыль составит под 300 тыс. руб.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В среднем, чтобы построить теплицу с участком под посадку 1 га, потребуется 1300-1450 тыс. рублей. Для обустройства 1метра.кв помещения для производства ягоды в мешках понадобится около 300 рублей (включая посадочный материал). Если у вас имеются проблемы со стартовым капиталом, предлагаем возможность заработать хотя бы часть денег. Для этой цели подойдет предлагаемый нами набор из 50 способов . Из него вы сможете выбрать стартовые варианты без вложений.

Какое выбрать оборудование

Оборудование для выращивания: · в открытом грунте - капельное орошение (трубы, фитинги и фильтры, капельная лента), мульчирующая пленка или агроволокно; · голландским способом - помещение (сарай, гараж и другое), мешки полиэтиленовые по 200-220 см длинною, в диаметре - 15-16 см. На каждый мешок по 3 оросительные трубки и смесь торфа и перлита; · для гидропоники - лотки, насосы, трубки и питательный субстрат; · для трукарного способа - труба с карманами, субстрат, система полива.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

За сельхозпроизводство клубники отвечает код 01. Сельское хозяйство, охота услуги в этих отраслях, а именно 01.1. Растениеводство. И его уточняющий подпункт 01.13.21. Выращивание плодовых и ягодных культур.

Какие документы нужны для открытия бизнеса

Регистрации крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) необходима, когда есть достаточно объемные работы и площади обработки (больше 1 Га). А иначе, разрешено ведение подсобного хозяйства на личном подворье без всяких налогов.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

• Бизнес-план фермерского хозяйства (14 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Выводы

Мы рассмотрели 4 наиболее известных способов выращивания клубники в «промышленных масштабах». Каждый вариант располагает своими преимуществами и недостатками и требует тщательного изучения, перед применением. Какой способ лучше выбрать - решать вам, потому как многое зависит не только от условий выращивания, но и от доступных финансовых средств на реализацию проекта. Так же, можете рассмотреть вариант с бизнесом на выращивании малины .

Рекомендуем еще ознакомится со статей про ТОП 5 бизнес и способов инвестирования , которые автор данного блога Андрей Меркулов опробовал на себе. Там же вы найдете ценные советы, основанные на опыте предпринимателя.

Началом производственной деятельности в области выращивания сельскохозяйственных культур, по нашему мнению, должно быть понимание того - что выращивать, какую культуру выбрать. Безусловно, это зависит от множества факторов, таких как: географическое расположение производства, климатические особенности региона, емкость рынка потребления готовой продукции, сезонность потребления и величины производственных издержек.

Предположим, ваш выбор сделан и вы решили заняться бизнесом. Следующий шаг - это выбор места для установки приобретаемого оборудования. Под устанавливаемое оборудование можно приспособить как традиционную для России стеклянную теплицу, утепленный ангар, не используемое производственное помещение или же, если у Вас имеется только участок свободной земли, остановить свой выбор на теплице с пленочным покрытием.

Конечно, приведенная здесь информация о пригодности используемых помещений под процесс выращивания несколько утрирована, т.к. всем известно, что для роста растений необходим солнечный свет. Эта проблема в принципе решается установкой дополнительного освещения, предлагаемого нашей компанией, но никакое искусственное освещение не заменяет естественного. Да, современные технологии позволяют использовать нам осветительные системы со спектром излучения, приближенным к солнечному, но не надо забывать, что использование таких систем в качестве основного источника света может привести к неоправданно большим производственным издержкам за счет увеличения потребления электроэнергии. Хотя, как мне кажется, ни один из директоров электростанции не откажет Вам в дешевой электроэнергии при условии круглогодичного снабжения сотрудников этой станции свежей овощной продукцией.

Приведенный выше абзац был написан с целью подвести Вас к мысли о том, что, как и в любом производстве - данный метод всегда необходимо оценивать соотношениями цена - качество, издержки - эффективность. Поэтому энергосбережение - это еще один из основных источников дохода, который Вам предстоит исследовать. Выбранное Вами помещение должно иметь систему отопления или же, в противном случае, обладать достаточно хорошей термоизоляцией. Вопрос отопления в таком помещении может решаться путем установки тепловых генераторов, предоставляемых нашей компанией, работающих либо на природном газе, либо на жидком топливе. В любом случае, выбирая помещение, Вы должны изучить его термоизоляционные характеристики, чтобы не отапливать улицу. Например, французские специалисты подсчитали, что при использовании в Швеции стеклянных теплиц для выращивания салата расходуется энергии на 32% больше, чем при использовании теплиц с двойным полиэтиленовым покрытием, т.е. экономия производственных издержек на 32-%.

Итак, помещение выбрано. Теперь необходимо выбрать систему для выращивания данной культуры и составить схему размещения оборудования. От схемы размещения оборудования будет зависеть количество посаженных единовременно растений и соответственно величина собираемого урожая. Необходимо так разместить оборудование, чтобы при максимальном использовании полезной площади соблюдать необходимые требования к росту растений с точки зрения агротехники. В мировой практике принято все многообразие систем разделять на два вида: капельные и проточные, отличающиеся методом полива. В капельных системах питательный раствор подается непосредственно под основание растения в виде падающих с определенным интервалом времени капель. В подобных системах традиционно выращивают такие культуры, как огурцы, помидоры, перец и баклажаны. Проточная система основана на принципе протекания питательного раствора через каналы, в которых располагается корневая система растения, омывая ее. На таких системах дают высокие урожаи салаты, петрушка, укроп и другие зеленные культуры.

Хорошим примером применения гибридных систем, т.е. систем капельно-проточного полива, является система для выращивания клубники, земляники. Такая система позволяет заполнить не только полезную площадь, но и объем помещения за счет конструктивного решения из нескольких ярусов. На сегодняшний день это самая передовая технология. Необходимо отметить, что соотношение стоимости капельной и проточной системы можно оценить как 1:3, стоимость гибридной системы по отношению к капельной можно оценить как 2:1. Но не забывайте, что проточная и капельная системы - системы широкого применения, тогда как гибридная системы пригодна только для выращивания земляники или рассады некоторых культур.

Одним из последних Ваших усилий будет связать воедино все перечисленные выше системы, т.е. систему отопления, освещения и питания. Эта связь устанавливается при помощи системы регулировании климата (Пульт управления) с использованием компьютера и датчиков контроля основных параметров окружающей среды: температура, влажность, содержание CO2 и концентрации питательного раствора. Не вдаваясь в тонкости работы таких систем можно сказать, что большинство из них полностью выполняют поставленные задачи и принципиально отличаются друг от друга только стоимостью и количеством обслуживаемых зон (способностью расширения). Последний фактор является не маловажным, когда у Вас в одном помещении, разделенном перегородками растут несколько культур в разных климатических условиях на разных системах питания.

Итак, оборудование установлено, подключено и готово к высадке первой рассады, но не торопитесь, убедитесь, что Вы полностью изучили данную культуру и знаете агротехнику ее выращивания.

Если вы хотите заняться сельскохозяйственным бизнесом, но при этом у вас нет большого участка, то рассмотрите вариант выращивания на гидропонике. Подобный способ позволяет выращивать зелень и овощи вне грунта в несколько ярусов, экономя свободное место и добиваясь высоких урожаев. В этой статье мы рассмотрим, что такое гидропоника, в чем ее достоинства и недостатки, а также приведем расчеты эффективности подобного бизнеса.

Введение

Традиционно зелень и овощи выращиваются в грунте на огороде, в поле или в специальных ящиках. Семена закапывают в грунт и увлажняют, после чего они прорастают под влиянием тепла и света. Питательные вещества ростки получают из почвы в результате регулярного полива. Гидропоникой называется инновационный способ выращивания рассады и культур, при которой грунт не используется вообще. Растения получают необходимые для роста микро/макроэлементы из питательного раствора, омывающего корни. При этом их не нужно высаживать в землю и использовать грунт, что значительно уменьшает трудозатраты и вложения в закупку почвы.

Гидропоника - метод выращивания культур без субсртата

Чтобы организовать небольшой бизнес по выращиванию зелени или овощей вам понадобится минимум вложений. Для этого даже не нужен участок: можно приспособить под “ферму” отдельную комнату в квартире или частном доме, но если вы хотите заниматься этим серьезно, то нужно подумать о постройке полноценной теплицы площадью не менее 60м2. Соответственно, чтобы продлить сезон на овощи и зелень, ее нужно отапливать. Проще всего организовать воздушное отопление при помощи современных печей на твердом топливе, но по факту все зависит от региона, в котором вы проживаете . Рассмотрим, какие плюсы имеются у данной технологии:

1. Нет нужды в большом участке. 10 соток достаточно для организации полноценной фермы.
2. Риски при выращивании на гидропонике практически сведены к нулю (урожай вы получите в любом случае, если не будете нарушать техпроцесс). При классическом выращивании рисков значительно больше.
3. Растения не погибнут от засухи даже в жаркие периоды, поскольку находятся в питательном растворе.
4. Не нужно использовать удобрения и средства типа раундапа, которые убивают живые растения.
5. Ваш урожай не погибнет от вредителей, поскольку обычно они обитают в почве. При подобном выращивании почвы нет.
6. Урожаи будут выше и стабильнее, чем при классическом выращивании.
7. Выращенная при помощи гидропоники зелень хранится на 30–50% времени дольше, чем классическая.
8. Возможность организации вертикальных ферм на нескольких полках для экономии пространства.
9. Отсутствие сезонности. При наличии отопления вы будете получать стабильные урожаи круглый год.
10. Высокий доход за счет малых расходов и большой продуктивности роста.

Как зарегистрироваться

Если вы решили серьезно заняться бизнесом, то вам нужно зарегистрироваться, как частный предприниматель или ООО. Это позволит вам заключать контракты на поставку зелени и овощей с магазинами, супермаркетами, ресторанами и другими торговыми точками. Если же вы не планируете работать на широкую руку, то на первых порах можно обойтись без регистрации. Это сэкономит вам несколько сотен рублей и упростит процесс, но помните, что правительство и налоговые органы постепенно отлавливают самозанятых особ, обкладывая их санкциями, штрафами и понижая в правах.

Поскольку наш бизнес-план гидропоники рассчитан на серьезный подход, то мы рассмотрим вариант с регистрацией. Для этого вам нужно посетить местное отделение налоговой инспекции, написать соответствующее заявление и оплатить государственную пошлину. Есть вариант регистрации, как самозанятый: в 2019 году появилась такая возможность. Для регистрации даже не нужно посещать налоговую инспекцию: достаточно просто использовать смартфон. Для выращивания зелени не нужны лицензии, сертификаты или другие разрешительные документы, поэтому вам достаточно просто зарегистрироваться, выбрав соответствующие коды деятельности (КВЭД 01.12.1).

Гидропоника позволяет организовать современные теплицы

Как именно зарегистрироваться: как ИП или ООО? Поскольку вам нужно максимально упростить отчетность и уменьшить расходы, выбирайте вариант именно с индивидуальным предпринимательством. Его вполне достаточно для полноценной работы с контрагентами. Варианты с ООО рекомендуется выбирать только тогда, когда вы организовываете бизнес с кем-то и хотите разделить вложения официально, или же в будущем планируется продать бизнес/развить его во что-то большее. Работать проще всего на ЕСХН, то есть на едином сельскохозяйственном налоге, который подразумевает налогообложение в размере 6 процентов от чистой прибыли.

Какое оборудование необходимо

Рассматривая гидропонику как бизнес, нужно разобраться, какое именно оборудование вам придется закупить и как происходит процесс. Начнем с оборудования. Во-первых, вам понадобится комната или теплица, в которой будут размещаться. Во-вторых, вам понадобится освещение, обогрев и полив. Если вы будете делать это в доме или квартире, то также нужна хорошая вентиляция с рекупацией, чтобы убирать излишки влаги и чтобы стены не отсыревали. Само оборудование делится на два больших класса:

1. Проточная, которая работает от специального двигателя. Двигатель подает поток воды, который бежит и омывает корни растений.
2. Капельная, которая подает раствор под основание стебля.

Внимание: также существуют смешанные системы, работающие одновременно по капельному и проточному принципу. Их используют для выращивания ягод и других культур, требовательных к влаге.

Классическая проточная система используется для разведения зелени и тех культур, которые не потребляют много влаги (с низким стеблем). Капельная отлично подходит для высоких растений и овощей. Ее применяют для выращивания баклажанов, помидоров и пр. Смешанные системы применяют в тех случаях, когда тот или иной способ не подходит в чистом виде и не обеспечивает полноценного питания. В любом случае какой бы вариант вы ни выбрали, вам понадобится:

1. Стеллажи с 2–4 полками для размещения системы. Количество полок зависит от высоты растений: для редиса или низкорослого укропа можно поставить 3–4 полки, а для томатов 1-2.
2. Система обогрева помещения. Нужно поддерживать постоянную температуру, чтобы рассада росла с максимальной эффективностью.
3. Фильтр для очистки воды от механических частиц. Подбирается в зависимости от общего объема воды, проходящего через систему.
4. Система освещения. Для растений необходимо обеспечить полноценный световой день. Рекомендуется использовать не обычные лампы накаливания, а специальные фитолампы, работающие в нужном спектре. Из-за них растения растут в разы быстрее, становясь более объемными.

Кроме вышеперечисленного, вам понадобится специальное оборудование для упаковки продукции, холодильные камеры для ее хранения, а также электрогенератор на случай, если электричество пропадет на 12 и более часов. Если говорить о расходниках, то вам нужно будет закупить субстрат и семена культур, которые вы планируете выращивать. Также задумайтесь о том, как вы будете расфасовывать готовую продукцию. Ее можно продавать просто на развес или упаковывать в удобную тару.

Качественное освещение увеличивает урожайность

Что выращивать

Какие именно культуры можно выращивать по этой технологии? Практика показывает, что ограничений практически нет. Но в целом новичкам рекомендуется ориентироваться на те культуры, которые им знакомы и которые пользуются популярностью в вашем регионе, чтобы вы могли наладить их постоянный сбыт. Вы должны понимать, что сбывать товар вам лучше не мелкими партиями в розницу, а оптом, сдавая его крупным магазинам, сетям, перекупщикам и пр., ведь работа с розницей сама по себе занимает много времени и требует лишних расходов. Поэтому ориентируйтесь на оптовиков. Чтобы выбрать, что именно вы будете выращивать, ориентируйтесь на следующие показатели:

1. Какую температуру вы сможете поддерживать.
2. Сможете ли вы установить современные системы освещения.
3. Какую влажность выдержит помещение (в жилых нельзя держать влажность в 98–100%, поскольку они быстро разрушатся и обзаведутся плесенью/грибком).

Внимание: не нужно делать упор на экзотические растения. Вы, конечно, можете выращивать ананасы, но в большинстве случаев затраты будут несопоставимы с доходом.

Делать упор нужно именно на массовость, а не на высокие цены. Хотя вы можете держать стоимость своей продукции немного выше рыночной, обосновывая это тем, что вы предлагаете людям экологически чистые продукты, которые растут без химии и нитратов. Что именно выращивать? Можно заняться конкретно зеленью, поставляя клиентам зеленый лук, петрушку, салат, укроп, базилик и другие популярные растения. Можно заняться выращиванием земляники, клубники и других ягод. Хорошо растут в гидропонике редис, огурцы, помидоры, баклажаны и перец. Одним словом, можно выращивать практически все, что выращивается в обычных теплицах. Главное, чтобы вы смогли продавать все, что вырастили, и при этом как можно больше автоматизировали процесс.

Куда продавать

Выше мы уже рассматривали варианты продаж и говорили о том, что лучше все сдавать оптом, чем строить розничный бизнес на гидропонике. Бизнес-план следует выстраивать исключительно на этих соображениях: самостоятельно продавать зелень и овощи у вас не получится. Для этого нужно будет нанимать продавца и выводить его на рынок, да и продажи у него будут мизерными. В принципе вы можете продавать продукцию у себя на участке, но это будет скорее как дополнение, чем как полноценные продажи. Ищите контакты оптовиков, которыми являются:

1. Местные овощные базы и рынки. Вам не нужно продавать продукцию самостоятельно, просто сдавайте ее оптом по закупочной цене.
2. Оптовые склады. Оптимальный вариант, но не всегда у вас получится заключить договор с оптовиками. Дело в том, что им нужны стабильные и крупные поставки, а если у вас нет имени и рекомендаций, то и работать с вами никто особо не захочет. Разве что получится заключить временные договора, и если все пройдет как надо, то оптовики заключат с вами постоянные.
3. Рестораны и кафе. Многие тепличники игнорируют эти заведения, и совершенно напрасно. Можно организовать развозку по нескольким точкам: они будут каждый день брать по нескольку килограмм свежей продукции.
4. Магазины и торговые точки. Неплохой вариант, особенно если магазин расположен в людном месте. Также требуется самостоятельно доставлять товары по требованию владельцев.

Старайтесь сдавать свою продукцию оптом

Прибыльность идеи

Итак, давайте рассмотрим, насколько прибыльна эта идея и сколько нужно будет потратить, чтобы получить первый доход. Точные цифры назвать нельзя, поскольку все зависит от множества факторов: выбранной гидропоники, наличия у вас участка или теплицы, выращиваемых культур, объема и количества продаж. Поэтому рассмотрим средние значения, которые неоднократно подтверждались на практике.

1. Закупка гидропоники (капельной или проточной) - 20 тысяч рублей для помещения объемом в 25–30 м2.
2. Фильтры и тесты для воды - 10 тысяч рублей.
3. Закупка семян и прочих расходников - 15 тысяч.
4. Покупка стеллажей - 10 000 рублей.
5. Организация освещения, вентиляции и подогрева - 50 000 рублей.

Если необходимо построить теплицу, то в расходную часть следует внести еще 50 тысяч рублей (вариант из поликарбоната) или 20 тысяч (пленка). Но лучше выбирать поликарбонат, поскольку он лучше держит тепло и служит не менее 10 лет, тогда как пленку приходится менять почти каждый год. Итого суммарные расходы у вас составят примерно 160 тысяч рублей, но эту сумму можно уменьшить почти в три раза, если начать бизнес в частном доме или квартире (отпадают затраты на теплицу и отопление, но добавляются расходы на вентиляцию). Сколько можно заработать? В среднем с 30 м2 вы будете получать примерно 30 тысяч рублей прибыли каждый месяц. Таким образом, все вложения окупятся примерно за 5–6 месяцев: главное правильно организовать процесс, чтобы у вас не было провалов с урожаем, и вы могли собирать его непрерывно.

Вконтакте

Биз
нес
пла
н.
Ги
др
опо
ник
а.
Бизнес план.
Гидропоника.

2. Резюме

Р
ез
ю
м
е
сфере
работа вв сфере
это работа
на гидропонике
гидропонике –– это
Бизнес на
Бизнес
такой
Растение вв такой
растениеводства. Растение
интенсивного
оно
почвы –– оно
без почвы
растет без
развивается ии растет
системе развивается
системе
питательные
необходимые питательные
все необходимые
получает все
получает
раствора,
водного раствора,
из специального
специального водного
вещества из
вещества
необходимыми
всеми необходимыми
насыщенного всеми
насыщенного
компонентами.
компонентами.

3.

сравнению
по сравнению
плюсы по
основные плюсы
выделить основные
можно выделить
По эффективности
эффективности можно
По
сфере:
подобной сфере:
производства вв подобной
видами производства
другими видами
сс другими
пространство
используется пространство
1.Рациональнее используется
1.Рациональнее
грунте.
как вв грунте.
так, как
распространяться так,
нет необходимости
Корням нет
Корням
на ограниченной
ограниченной
питание на
всё требуемое
требуемое питание
получать всё
могут получать
Растения могут
Растения
собой.

ВВ
между собой.
борьбу между
конкурентную борьбу
не вступая
вступая вв конкурентную
площади, не
площади,
Так
грунте. Так
чем вв грунте.
другу, чем
друг кк другу,
ближе друг
могут стоять
стоять ближе
они могут
результате они
результате
достигается
методе достигается
При этом
этом методе
зелени». При
«море зелени».
можно получить
получить «море
можно
на квадратный
квадратный
штук на
до 60–70
60–70 штук
растений –– до
плотность
невероятная
много
выращивать
лучше
освещением
искусственным
метр.
Под
Гидропоника
больших.
чем
несколько
малых
растений,
метода;
для этого
этого метода;
подходит для
исключительно подходит
исключительно
землю
перетаскивать землю
2. Не
Не нужно
нужно перетаскивать
2.
живешь вв
но если
если живешь
беспокоит, но
мало беспокоит,
доме, это
это мало
Когда живешь
живешь вв доме,
Когда
практично.
не очень-то
очень-то практично.
это не
землей –– это
мешки сс землей
носишь мешки
квартире ии носишь
квартире
безотходна ии
почти безотходна
Гидропоника почти
хлопот. Гидропоника
массу хлопот.
Все это причиняет массу
причиняет
Все
это
Таким
урожая. Таким
каждого урожая.
после каждого
обновлений после
больших обновлений
не требует
требует больших
не
технологией вв
идеальной
становится
гидропоника
образом,
пространства;
ограниченного пространства;
небольшого ограниченного
условиях небольшого
условиях
питания
3. Регулирование
Регулирование питания
3.
также
или перца,
перца, аа также
вроде помидоров
помидоров или
от растений,
растений, вроде
отличие от
ВВ отличие
растут, ии
одновременно ии растут,
которые одновременно
многих других,
других, которые
многих
выраженным
растений сс выраженным
есть категория
категория растений
воспроизводятся, есть
воспроизводятся,
этапы
выраженные этапы
следуют выраженные
которым следуют
за которым
этапом, за
вегетативным этапом,
вегетативным
требуют
растения
эти
этапах
На
данных
и
плодоношения.
цветения
за счет
счет
достичь за
можно достичь
совершенно иного питания.

Выращивание овощей и зелени в теплицах

В грунте этого можно
этого
В
грунте
питания.
иного
совершенно
многократного полива
посредством многократного
потерь посредством
определенных потерь
полива
определенных
лишь
всего лишь
это всего
гидропонике это
воды. ВВ гидропонике
количеством воды.
огромным количеством
огромным
вегетативного
излишки вегетативного
Конечно, излишки
залей бак».
бак». Конечно,
бак –– залей
«опорожни бак
«опорожни
или садовые
садовые
домашние или
поливают домашние
Ими поливают
не выбрасываются.
выбрасываются. Ими
раствора не
раствора
кардинальные
Вероятно, кардинальные
канализацию. Вероятно,
сливают вв канализацию.
но не
не сливают
растения, но
растения,
из причин,
причин,
одна из
это одна
раствора –– это
питательного раствора
составе питательного
перемены вв составе
перемены
на
выращивании на
при выращивании
ускоряются при
плодоношение ускоряются
почему цветение
цветение ии плодоношение
почему
том, что
что
сигнал оо том,
убедительный сигнал
получают убедительный
Растения получают
гидропонике. Растения
гидропонике.
все необходимые
необходимые
получают все
время получают
и
в
то
же
пора
цветения,
настала
элементы;
для этого
этого элементы;
для

4.

4.
дает
питанием дает
азотным питанием
богатым азотным
растение сс богатым
Гидропонное растение
Гидропонное
его
даже считают
считают его
Некоторые даже
рост. Некоторые
зеленый рост.
пышный зеленый
пышный
производить
постоянно производить
вам нужно
нужно постоянно
если вам
но если
чрезмерным, но
чрезмерным,
не заменит
заменит
тут ничто
ничто не
то тут
черенков, то
количество черенков,
большое количество
большое
гидропонной
на эффективной
эффективной гидропонной
растение на
материнское растение
материнское
используется вв
широко используется
Это обстоятельство
обстоятельство широко
системе. Это
системе.
многих
распространения многих
для распространения
индустрии для
садоводческой индустрии
садоводческой
эти
Опять-таки эти
количествах. Опять-таки
больших количествах.
видов растений
растений вв больших
видов
так ии вв
как гидропонно,
гидропонно, так
выращиваться как
клоны могут
могут выращиваться
клоны
преимущество;
особое преимущество;
получат особое
где они
они получат
грунте, где
грунте,
нужны
не нужны
5. Гербициды
Гербициды не
5.
желобах
или желобах
лотках или
В пластмассовых
пластмассовых лотках
Это очевидно.
очевидно. В
Это
что вв
обстоятельства: ии что
Оба обстоятельства:
расти. Оба
негде расти.
сорнякам негде
сорнякам
можно
вредителей можно
что вредителей
нужды, ии что
нет нужды,
гербицидах нет
гербицидах
делают
способами, –– делают
радикальными способами,
менее радикальными
уничтожать менее
уничтожать
технологией;
чистой технологией;
весьма чистой
гидропонику весьма
гидропонику
воды
6. Экономия
Экономия воды
6.
должно
растение должно
роста растение
здорового роста
Для поддержания
поддержания здорового
Для
воды.
количество воды.
определенное количество
транспирировать определенное
транспирировать
гидропонике,
место вв гидропонике,
имеющий место
рост, имеющий
пышный рост,
Быстрый пышный
Быстрый
воды.
количества воды.
большого количества
потребление большого
подразумевает потребление
подразумевает
израсходованную
всю израсходованную
транспирирует всю
растение транспирирует
Однако растение
Однако
испарении.
при испарении.
или при
почве или
исчезает вв почве
не исчезает
воду. Ничто
Ничто не
воду.
растущими вв
растениями, растущими
по сравнению
сравнению сс растениями,
воды, по
Экономия воды,
Экономия
Недавние
внушительная. Недавние
весьма внушительная.
почве, весьма
почве,
от полива
полива
переход от
орошении –– переход
усовершенствования
растений ––
основание растений
воды вв основание
доставке воды
всего поля
поля кк доставке
всего
воды
расходования воды
эффективность расходования
повысили эффективность
значительно повысили
значительно
все
отношении все
этом отношении
гидропоника вв этом
Однако гидропоника
садоводстве. Однако
вв садоводстве.
эффективнее;
равно намного
намного эффективнее;
равно
И другие…
другие…
И

5. Обеспечение ресурсами.

О
б
ес
п
е
ч
е
н
и
е
р
ес
у
р
са
выделить:
следует выделить:
ресурсами следует
В обеспечении
обеспечении ресурсами
В

English РусскийRules

Прогресс не стоит на месте и если совсем недавно для российских фермеров удивительной новинкой казался полностью автоматизированный капельный полив растений, то сегодня появилась еще более интересная технология – гидропоника.

Гидропоника это новый метод выращивания сельскохозяйственных культур, в рамках которого вместо привычного грунта используется специальный питательный раствор. В него погружаются корни растений, которые, таким образом, получают все необходимые для нормального развития вещества.

Плюсов у данной технологии очень много, но с точки зрения организации собственного дела достаточно участь одно, главное – гидропоника как бизнес характеризуется низкими затратами и высокой прибылью.

Выбор культур для выращивания

Первая задача, которую предстоит решать всем будущим фермерам – выбор культур для выращивания, их ассортимент и объемы производства. Гидропоника в этом плане не является исключением. Тем более что возможности технологии позволяют заниматься разведением тех же самых традиционных культур:

• Овощи, в основном, томаты и огурцы;
• Ягоды, предпочтение следует отдавать низкорослым сортам, что позволит оптимально распределить грядки в помещении;
• Зелень – самый простой, но очень доходный вариант. Под зеленью подразумеваются листовые салаты, укроп, петрушка, кинза и т.д.;
• Цветы;
• Лекарственные травы, которые впоследствии можно оптом сдавать в специальные заготовительные конторы. При значительных объемах производства есть возможность получать хорошую прибыль;
• Рассада. Тоже очень интересный вариант. Преимущество его в том, что растения выращиваются только до определенной стадии развития. Минус – высокая зависимость от сезонности спроса на рассаду, который возникает, в основном, в весенний период.

Затевая гидропонику как бизнес, следует иметь в виду, что опытные фермеры не рекомендуют начинающим бизнесменам пытаться совместно выращивать разные культуры , например, овощи и цветы. Это не просто увеличивает себестоимость конечной продукции, но и создает дополнительные трудности, в результате повышается вероятность необязательных потерь продукции, порчи товара и т.д. Поэтому для начала лучше сосредоточится на чем-нибудь одном.

Окончательный выбор зависит от многих факторов.

Гидропоника бизнес план: эффективный и малозатратный бизнес

Так, нужно учитывать сезонность спроса, особенности местного климата, географическую локализацию и потребительскую карту региона. Только при таком взвешенном подходе можно получить максимальную отдачу от гидропонного сельского хозяйства.

Создание необходимых условий

Организация гидропоники как бизнеса связано с созданием необходимой инфраструктуры, которая включает в себя четыре основных компонента: помещение, отопление, освещение и систему полива. Система полива при гидропонике – центр всей бизнес-схемы, поэтому к ней мы вернемся чуть позже, а пока вкратце коснемся первых трех аспектов.

В качестве помещения можно использовать любое строение , даже чердак, мансарду или пустующий гараж. Но в этом случае неизбежно возникает необходимость дополнительного освещения, а это большие расходы, причем, не только разовые – на покупку и монтаж оборудования, но также регулярные эксплуатационные расходы на электроэнергию, замену ламп и т.д.

Более рентабельным является вариант с теплицей. Необходимость в освещении отпадает сама собой, а возведение подобных конструкций занимает считанные дни и обходится относительно недорого.

Проблема создания оптимального температурного режима может быть решена двумя путями – теплоизоляцией теплицы или устройством автономной системы отопления. Как показывает практика, затраты на эффективную теплоизоляцию позволяет сократить расходы на отопление в среднем на 30-35 % , так что этот путь следует признать более перспективным и выгодным с финансовой точки зрения.

Система полива

Конечный результат гидропоники как бизнеса по выращиванию сельскохозяйственных культур зависит от правильной организации полива. Системы орошения бывают трех типов:

• Капельные – питательный раствор с определенной интенсивностью подается непосредственно на корневую систему растения в виде капель. Этот метод идеально подходит для овощных культур, например, томатов, огурцов, баклажан и болгарского перца;
• Проточные раствор циркулирует по специальным каналам, в которые погружены корни. Это оптимальный вариант для выращивания зелени;
• Капельно-проточные. Комбинированная система, в рамках которой совмещаются два описанных выше способа. Сложность устройства с лихвой компенсируется полученными результатами. С помощью капельно-проточного полива можно выращивать даже такие капризные культуры, как клубника и земляника.

Создание целостной системы

Большое значение приобретает правильная компоновка всех элементов системы гидропоники как бизнеса . Для получения качественных растений, дающих стабильный хороший урожай, необходимо грамотно разместить стеллажи, подвести к ним систему орошения, создать оптимальную систему отопления с использованием утеплителя и дополнительных источников тепла.

Решить все эти задачи без соответствующей квалификации просто невозможно, ошибки в подобных вопросах обходятся бизнесменам недешево – урожайность снижается в пределах от 30 до 50 % от потенциально возможного сбора. Поэтому новичкам рекомендуется обратиться к услугам профессиональных специалистов, которые за умеренную плату разработают оптимальную схему размещения оборудования и проведут его грамотный монтаж.

Практика показывает, что при использовании гидропоники как бизнеса даже самые дорогостоящие проекты очень быстро выходят в точку окупаемости. Как правило, бывает достаточно одного сезона, чтобы вернуть инвестиции и начать получать солидную прибыль. Однако не стоит забывать, что, как и в любом бизнесе, успех зависит исключительно от самоотдачи предпринимателя.

1. Бизнес план. Гидропоника.

Биз
нес
пла
н.
Ги
др
опо
ник
а.
Бизнес план.
Гидропоника.

2. Резюме

Р
ез
ю
м
е
сфере
работа вв сфере
это работа
на гидропонике
гидропонике –– это
Бизнес на
Бизнес
такой
Растение вв такой
растениеводства. Растение
интенсивного растениеводства.
интенсивного
оно
почвы –– оно
без почвы
растет без
развивается ии растет
системе развивается
системе
питательные
необходимые питательные
все необходимые
получает все
получает
раствора,
водного раствора,
из специального
специального водного
вещества из
вещества
необходимыми
всеми необходимыми
насыщенного всеми
насыщенного
компонентами.
компонентами.

3.

сравнению
по сравнению
плюсы по
основные плюсы
выделить основные
можно выделить
По эффективности
эффективности можно
По
сфере:
подобной сфере:
производства вв подобной
видами производства
другими видами
сс другими
пространство
используется пространство
1.Рациональнее используется
1.Рациональнее
грунте.
как вв грунте.
так, как
распространяться так,
нет необходимости
необходимости распространяться
Корням нет
Корням
на ограниченной
ограниченной
питание на
всё требуемое
требуемое питание
получать всё
могут получать
Растения могут
Растения
собой. ВВ
между собой.
борьбу между
конкурентную борьбу
не вступая
вступая вв конкурентную
площади, не
площади,
Так
грунте. Так
чем вв грунте.
другу, чем
друг кк другу,
ближе друг
могут стоять
стоять ближе
они могут
результате они
результате
достигается
методе достигается
При этом
этом методе
зелени». При
«море зелени».
можно получить
получить «море
можно
на квадратный
квадратный
штук на
до 60–70
60–70 штук
растений –– до
невероятная плотность растений
плотность
невероятная
много
метр. Под искусственным освещением лучше выращивать много
выращивать
лучше
освещением
искусственным
метр.
Под
Гидропоника
малых растений, чем несколько больших. Гидропоника
больших.
чем
несколько
малых
растений,
метода;
для этого
этого метода;
подходит для
исключительно подходит
исключительно
землю
перетаскивать землю
2. Не
Не нужно
нужно перетаскивать
2.
живешь вв
но если
если живешь
беспокоит, но
мало беспокоит,
доме, это
это мало
Когда живешь
живешь вв доме,
Когда
практично.
не очень-то
очень-то практично.
это не
землей –– это
мешки сс землей
носишь мешки
квартире ии носишь
квартире
безотходна ии
почти безотходна
Гидропоника почти
хлопот. Гидропоника
массу хлопот.
Все это причиняет массу
причиняет
Все
это
Таким
урожая. Таким
каждого урожая.
после каждого
обновлений после
больших обновлений
не требует
требует больших
не
технологией вв
образом, гидропоника становится идеальной технологией
идеальной
становится
гидропоника
образом,
пространства;
ограниченного пространства;
небольшого ограниченного
условиях небольшого
условиях
питания
3. Регулирование
Регулирование питания
3.
также
или перца,
перца, аа также
вроде помидоров
помидоров или
от растений,
растений, вроде
отличие от
ВВ отличие
растут, ии
одновременно ии растут,
которые одновременно
многих других,
других, которые
многих
выраженным
растений сс выраженным
есть категория
категория растений
воспроизводятся, есть
воспроизводятся,
этапы
выраженные этапы
следуют выраженные
которым следуют
за которым
этапом, за
вегетативным этапом,
вегетативным
цветения и плодоношения. На данных этапах эти растения требуют
требуют
растения
эти
этапах
На
данных
и
плодоношения.
цветения
за счет
счет
достичь за
можно достичь
совершенно иного питания. В грунте этого можно
этого
В
грунте
питания.
иного
совершенно
многократного полива
посредством многократного
потерь посредством
определенных потерь
полива
определенных
лишь
всего лишь
это всего
гидропонике это
воды. ВВ гидропонике
количеством воды.
огромным количеством
огромным
вегетативного
излишки вегетативного
Конечно, излишки
залей бак».
бак». Конечно,
бак –– залей
«опорожни бак
«опорожни
или садовые
садовые
домашние или
поливают домашние
Ими поливают
не выбрасываются.
выбрасываются. Ими
раствора не
раствора
кардинальные
Вероятно, кардинальные
канализацию. Вероятно,
сливают вв канализацию.
но не
не сливают
растения, но
растения,
из причин,
причин,
одна из
это одна
раствора –– это
питательного раствора
составе питательного
перемены вв составе
перемены
на
выращивании на
при выращивании
ускоряются при
плодоношение ускоряются
почему цветение
цветение ии плодоношение
почему
том, что
что
сигнал оо том,
убедительный сигнал
получают убедительный
Растения получают
гидропонике. Растения
гидропонике.
все необходимые
необходимые
получают все
время получают
настала пора цветения, и в то же время
и
в
то
же
пора
цветения,
настала
элементы;
для этого
этого элементы;
для

4.

4. Быстрый рост материнского растения
Быстрый рост материнского растения
4.
дает
питанием дает
азотным питанием
богатым азотным
растение сс богатым
Гидропонное растение
Гидропонное
его
даже считают
считают его
Некоторые даже
рост. Некоторые
зеленый рост.
пышный зеленый
пышный
производить
постоянно производить
вам нужно
нужно постоянно
если вам
но если
чрезмерным, но
чрезмерным,
не заменит
заменит
тут ничто
ничто не
то тут
черенков, то
количество черенков,
большое количество
большое
гидропонной
на эффективной
эффективной гидропонной
растение на
материнское растение
материнское
используется вв
широко используется
Это обстоятельство
обстоятельство широко
системе. Это
системе.
многих
распространения многих
для распространения
индустрии для
садоводческой индустрии
садоводческой
эти
Опять-таки эти
количествах. Опять-таки
больших количествах.
видов растений
растений вв больших
видов
так ии вв
как гидропонно,
гидропонно, так
выращиваться как
клоны могут
могут выращиваться
клоны
преимущество;
особое преимущество;
получат особое
где они
они получат
грунте, где
грунте,
нужны
не нужны
5. Гербициды
Гербициды не
5.
желобах
или желобах
лотках или
В пластмассовых
пластмассовых лотках
Это очевидно.
очевидно. В
Это
что вв
обстоятельства: ии что
Оба обстоятельства:
расти. Оба
негде расти.
сорнякам негде
сорнякам
можно
вредителей можно
что вредителей
нужды, ии что
нет нужды,
гербицидах нет
гербицидах
делают
способами, –– делают
радикальными способами,
менее радикальными
уничтожать менее
уничтожать
технологией;
чистой технологией;
весьма чистой
гидропонику весьма
гидропонику
воды
6. Экономия
Экономия воды
6.
должно
растение должно
роста растение
здорового роста
Для поддержания
поддержания здорового
Для
воды.
количество воды.
определенное количество
транспирировать определенное
транспирировать
гидропонике,
место вв гидропонике,
имеющий место
рост, имеющий
пышный рост,
Быстрый пышный
Быстрый
воды.
количества воды.
большого количества
потребление большого
подразумевает потребление
подразумевает
израсходованную
всю израсходованную
транспирирует всю
растение транспирирует
Однако растение
Однако
испарении.
при испарении.
или при
почве или
исчезает вв почве
не исчезает
воду.

Коммерческая гидропоника

Ничто
Ничто не
воду.
растущими вв
растениями, растущими
по сравнению
сравнению сс растениями,
воды, по
Экономия воды,
Экономия
Недавние
внушительная. Недавние
весьма внушительная.
почве, весьма
почве,
от полива
полива
переход от
орошении –– переход
усовершенствования вв орошении
усовершенствования
растений ––
основание растений
воды вв основание
доставке воды
всего поля
поля кк доставке
всего
воды
расходования воды
эффективность расходования
повысили эффективность
значительно повысили
значительно
все
отношении все
этом отношении
гидропоника вв этом
Однако гидропоника
садоводстве. Однако
вв садоводстве.
эффективнее;
равно намного
намного эффективнее;
равно
И другие…
другие…
И

5. Обеспечение ресурсами.

О
б
ес
п
е
ч
е
н
и
е
р
ес
у
р
са
выделить:
следует выделить:
ресурсами следует
В обеспечении
обеспечении ресурсами
В

English РусскийRules

Выращивание зелени в домашних условиях гидропонной установкой «Домашний сад» Руководитель проекта: Исмаилова Тамара Михайловна Выполнил: Савельев Александр, ученик 5 класса «Д»

Цель: выявить преимущества выращивания пищевой зелени методом гидропоники в условиях школы

Гипотеза: выращивание пищевой зелени методом гидропоники имеет ряд преимуществ перед почвенным методом

Актуальность В настоящее время мы имеем возможность видеть на прилавках большой ассортимент продуктов, в том числе салаты и травы. Но, к сожалению, купленные в магазине зелень и салаты теряют свежесть уже на следующий день, а еще через день, чаще всего, их уже можно выбрасывать. Хорошо, если это обычные петрушка или укроп, а если это базилик, тимьян или мята для чая? Найти их в хорошем состоянии в магазине непросто, да и стоят они недешево. К тому же эти виды зелени используют понемногу, а покупать приходится упаковками, оставшаяся часть содержимого которых в результате просто выбрасывается. Выращивая эту зелень самостоятельно, да ещё и в гидропонных установках — мы можем срезать её по мере потребления, не принося ущерба ни качеству продукции, ни – самому растению.

Гидропоника — это способ выращивания растений без почвы, при котором растение получает из раствора все необходимые питательные вещества в нужных количествах и точных пропорциях (что почти невозможно осуществить при почвенном выращивании). Можно использовать ведро или цветочный горшок, заполненные субстратом и орошение гидропонным раствором.

Как заработать на гидропонике

Лист пенопласта с отверстиями, в которые вставлены горшочки, плавает на поверхности воды в ванне с аэрируемым раствором - тоже гидропоника и эта система очень популярна для простых образовательных школьных проектов. Но, благодаря « Курчатовскому проекту », мы смогли использовать специальную гидропонную установку «Домашний сад».

Для того чтобы выполнить практическую часть проекта, мы изучила массу информации различных сайтов в интернете, в которых увлечённые методом гидропоники люди, делились своим опытом, давали рекомендации. Конечно, были подобраны литературные источники. Особо нам пришлось изучить конкретно установку «Домашний сад»

Установки «Домашний сад» мы собрали заранее, по имеющейся инструкции. КОМПЛЕКТАЦИЯ Стерильный субстрат (перлит) на один цикл выращивания Семена салата Набор удобрений для неплодоносящих растений. Устройства для семян (горшочки) Прозрачные пластиковые колпачки, для создания парникового эффекта на период проращивания семян Лампа роста

Каждый горшочек заполнили перлитом (белые гранулы, которые входят в комплект с установкой).

Для сравнения и выявления преимущества растений, выращенных с помощью гидропоники, мы организовала посев семян этих же растений в грунт, в пластмассовый горшок. Для организации таких же условий по всем параметрам, кроме наличия почвы — выставили этот горшок в устройство «Домашний сад», заменив чашу с водой горшком с почвой.

Закрыли семена крышечками мини-тепличками и не снимали их пока семена не прорастут. Это создаст парниковый эффект на период проращивания семян. Установили нужный режим работы установок на панели: «Салат». Все растения (опытная и контрольная группы) были размещены в одинаковых условиях: в лаборантской кабинета биологии школы.

Через три дня семена начали прорастать. Когда появятся ростки, мини-теплички нужно снять и сохранить до следующего проращивания семян (они многоразовые).

Через три недели мы получили наш урожай.

Выводы Салат в установке "Домашний сад" растет быстрее в несколько раз. Быстрый рост обусловлен соблюдением технологии выращивания. При гидропонном методе выращивания, растениям не приходится конкурировать за питательные элементы, как это происходит при почвенном выращивании, они получают все необходимое из питательного раствора.

Заключение Проводя наблюдения за ростом и развитием растений проекта, мы убедились, что гидропоника, как метод, очень перспективен. Гидропоника — способ выращивания растений без почвы, позволяющий экономить так необходимые сегодня ресурсы планеты: воду и почву. Мы готовы и дальше проводить наши исследования и выращивать различные виды пищевой зелени, овощей и цветковых растений.

Гидропоника является одним из самых перспективных и эффективных способов выращивания растений, пищевых и даже декоративных. Средневековый ужас многих в отношении гидропоники «это сплошная химия!» не имеет под собой никаких оснований. Все растения в мире (и даже картошка на вашем экологически чистом огороде) растут «на гидропонике». Потому что растения способны усваивать исключительно газы и растворы. Твердые вещества в естественном виде им недоступны. Что бы растение его «съело», его нужно растворить. Вы вносите удобрения (самые экологические) в грунт и поливаете. Зачем? Именно затем, что бы растворить эти удобрения. Только тогда растение имеет шанс его заполучить. При этом 90% раствора просто бесполезно просачивается вниз, в грунтовые воды.

В гидропонной же системе ничего никуда не пропадает, поскольку все крутится в замкнутом пространстве. Это позволяет в разы уменьшить концентрацию удобрений в растворе и подобрать его оптимальный состав. И на бабушкины рекламные слоганы «Со своего огорода!

Выращивание клубники на гидропонике

Берите!» уже хочется спросить: «А не шли ли у вас радиоактивные или кислотные дожди? А нет ли поблизости скотомогильника? И вообще, чем болела та корова, навозом который вы все это удобряли?»

Если в грунте растение «выживает» и все зависит и от состава грунта и наличия в нем всех необходимых веществ, то в гидропонной установке они именно растет, реализуя все свои потенциалы. Будь у вас выбор, что бы вы предпочли, жить в коммуналке и «от зарплаты до зарплаты» (от полива до полива). Или в субтропиках, в санатории высшей категории с 7-ми разовым питанием и «все включено». Ответ очевиден…

К сожалению, гидропоника овеяна неким ореолом таинственности и кажется чем-то сложным, дорогим и недоступным простому человеку. Растворы, устройства, препараты, химикалии, приборы… Я хочу развеять эти мифы и доказать, что заниматься гидропоникой может даже школьник младших классов и пенсионер. Сейчас вы сами в этом убедитесь. Собрать настоящую гидропонную установку можно буквально за 10 минут. Разумеется потребуется кое что приготовить.

Для сборки гидропонной установки нам потребуется:

Ведро с крышкой. Емкостью 7-15 литров. (~ 100 руб)

Горшок объемом примерно в два раза меньше. чем ведро. (~ 50 руб)

Любая аквариумная помпа. Ее можно купить в зоомагазинах. Подойдет и помпа для садового фонтанчика (~ 300-400 руб) И те и другие работают бесшумно.

Отрезок пластиковой трубки для помпы и отрезок пластиковой трубки для перелива (~ 30 руб).

Керамзит в объеме равном используемому горшку. Продается в качестве «Дренажа» в садоводческих отделах магазинов (~ 60 руб). Лучше покупать более крупный керамзит.

Электромеханический суточный таймер для включения – выключения помпы (~ 120 руб) (можно использовать 2 таймера, один управляет помпой, другой освещением, если используется подсветка).

Гидропонные установки бывают различных видов. Отличаются они способом подачи питательного раствора к корням растения. Это может быть капельный полив, аэропоника и т.д. Наиболее просто реализовать гидропонную установку т.н. «периодического затопления». Корни растений должны, как известно, иметь доступ не только к раствору, но и к воздуху. Поэтому держать корни в растворе постоянно нельзя, они задохнутся. И надо их периодически «извлекать» из раствора и давать им дышать. Но не давать пересыхать. Это и реализует в полной мере установка периодического затопления. Она то «погружает» корни в раствор, то сливает его, давая корням доступ к воздуху.

Реализуется это путем периодического включения насоса (помпы), которая закачивает раствор в горшок. После выключения насоса раствор снова стекает в накопительную емкость. Вот собственно и весь «секрет» гидропоники. Давать растению и пищу и возможность дышать. Этот простой процесс заменяет собой и полив, и подкормку и рыхление. Но при этом у нас нет ни сорняков, ни вредителей, ни засухи и никаких других работ.

Итак, приступим к изготовлению гидропонной установки периодического затопления.

В крышке ведра (или емкости) вырезаем отверстие, в которое плотно входит горшок.

В дне горшка делаются два отверстия. Одно для шланга насоса через который подается раствор и стекает обратно. Второе для переливной трубки. Насос не отслеживает уровень раствора в горшке, поэтому что бы он не полился через край, надо сделать перелив. Его уровень ниже края горшка на 3-4 сантиметра. При работе раствор будет стекать обратно в ведро и при этом аэрироваться.

Теперь нам осталось установить все на место (помпу в ведро, горшок на крышку ведра) и все испытать. Если все нормально, то остается заполнить горшок керамзитом (лучше его промыть от пыли). В ведро заливаем питательный раствор, а в горшок можно высадить рассаду нашего растения.

Питательный раствор для гидропоники можно купить готовый, но он неоправданно дорог. А можно изготовить его самому. Достаточно простым способом. Где растение берет вещества для своего роста в традиционном варианте? Из окружающего его грунта и внесенных в него удобрений. Поэтому для приготовления питательно раствора нам по сути достаточно сделать водяную вытяжку из этого грунта и добавить в нее немного комплексного удобрения. Обычно я беру несколько литров компоста и заливаю его ведром горячей воды. Оставляю все это на 1-2 суток, после этого процеживаю раствор (коричневого цвета) и компост заливаю еще раз. В раствор добавляю комплексного удобрения (например «Кемира») из расчета 30-50 грамм (1-2 столовых ложки) удобрения на 10 литров. Степень минерализации (содержания солей на 1 литр) при этом составляет 0,3 – 0,5 %. (Это кстати, меньше, чем во многих «минералках», вот вам и «сплошная химия») .

В дальнейшем, по мере испарения и расходования раствора растением доливаем такой же раствор, но разведенный примерно в 5-10 раз. В раствор добавляем минеральные вещества в зависимости от периода вегетации. В начале используем больше фосфоросодержащих и калийных добавок, затем азотных и калийных, и в конце вегетации – фосфорные. Температура раствора должна быть 25-30 градусов.

Управление насосом осуществляется с помощью электромеханического (или иного таймера). Режим может быть такой – 15 минут работы насоса – 15-30-45 минут «воздушные ванны».

Керамзит хорошо удерживает влагу и корни не пересыхают. Пространство между гранулами керамзита довольно большое и постепенно зарастает корнями растения.

Если есть второй таймер, он может управлять освещением, включая подсветку на 14-15 часов в сутки.

Что можно выращивать в такой установке и вообще, методом гидропоники?

Наибольший эффект при выращивании на гидропонике дают растения которые любят много влаги или плохо переносят ее длительное отсутствие. Это, прежде всего огурцы и различные салаты, зелень. Продукцию можно получить буквально через месяц-полтора после посадки. Из декоративных – всякие болотные и водяные. В наших силах изменить режим «полива и питания» по своему усмотрению и подобрать оптимальный.

Единственное что не стоит выращивать в подобной установке это корнеплоды и коноплю. Поскольку керамзит для корнеплодов не лучший вариант грунта. А за коноплю можно просто «ответить по закону».

Теперь вы убедились, что ничего страшного в гидропонике нет и освоить ее может практически любой. Небольшая («ведерная») установка может обеспечивать свежей зеленью, огурцами и томатами целую семью и круглый год, занимая место где то в углу на табурете. В прошедшем сезоне я в старых канистрах и даже в пластиковых бутылках и c прекрасным результатом. Используя гидропонные технологии можно выращивать свежие экологические овощи для себя смогут даже те, у кого нет садового участка и даже балкона. Пол-квадратных метра у вас на столе свежая зелень, свои огурцы и помидоры.

Обсудить вопросы по гидропонике можно на форуме в теме

Константин Тимошенко © 28.01.2012

Гидропонная установка – продажа, доставка, индивидуальный заказ

Гидропонные системы сегодня приобретают все большую популярность. Что совершенно естественно и объясняется не только удобством данного метода, но и конечными результатами. Как известно, большинство растений состоит из воды на 70-80%.

Клубничный бизнес – 4 способа рентабельного выращивания клубники

И хотя в естественных условиях флора произрастает из земли, гидропоника или аэропоника являются более эффективным методом и благополучной средой для растениеводства. Ведь, чтобы вытянуть влагу из почвы, растение тратит свой ресурс, который при новом методе сохраняется для накопления сил и соков в самой культуре. Поэтому не секрет, что овощ, выращенный в тепличном хозяйстве на гидропонных системах вкуснее и ничуть не менее полезен, чем урожай с грядки.

Постоянно растущий спрос побуждает производителей и продавцов формировать различные готовые решения для тех, кто сделал свой выбор в пользу гидропоники.

Гидропонную установку, купить которую сегодня можно и в магазине, и даже по частному объявлению, а также сделать своими руками, лучше всего заказать через интернет. Это позволит сэкономить деньги и приобрести сертифицированный продукт. Главное правильно выбрать поставщика, то есть интернет-магазин.

Все для домашней гидропонной установки вы найдете в нашем интернет — магазине

Сегодня на рынке присутствует масса брендов, и наш магазин гидропоники предлагает лучшие из них. У нас вы сможете заказать системы автоматического полива (в частности капельный полив Azud). Кроме полива в гидропонике и аэропонике необходимо продумать систему освещения, и ответ на свой вопрос вы всегда найдете в разделе «освещение».

Предлагаем обратить внимание на гидропонные установки:

• GHE гидропоника – это лидер, широко известный по всему миру своими инновационными и качественными предложениями. В нашем каталоге вы сможете найти все для гидропоники и аэропоники со знаком качества GHE
• AquaPot гидропоника – специализируется исключительно на формате гидропоники и предлагает высокие результаты беспочвенного возделывания культур в домашних условиях. Попробуйте такую гидропонную установку купить в нашем интернет-магазине, и Вы сможете оценить преимущество данного бренда, безупречный сервис доставки и наши лояльные цены

Несомненными преимуществами возделывания культур при помощи систем гидропоники и аэропоники уже пользуются по всему миру. Именно гидропонные системы позволяют добиваться великолепных результатов – получать экологически чистый и богатый урожай на сравнительно небольших площадях круглый год.